Koch EFZ (m / w) 70% Pensum

Die Stiftung Blumenfeld Zuchwil bietet 86 Bewohnerinnen und Bewohnern in

unterschiedlichen Wohn- und Betreuungsformen professionelle Dienst-

leistungen in Pflege, Betreuung, Gastronomie und Facility Services an.

Unser öffentlich geführtes Restaurant Giardino mit 70 Innen- und 30 Aussen-

plätzen dient als Ort der Begegnung für unsere Bewohnenden und für

auswärtige Gäste. Rekonvaleszente Einwohner aus Zuchwil beliefern wir mit

einem Mahlzeitendienst aus eigener  Produktion. Zusammen mit einer

motivierten Crew bereiten Sie täglich rund 350 Essen zu. Die Erwartungen

unserer Bewohnenden und Gäste sind hoch. Die Qualität der Verpflegung ist

nachgewiesenermassen ein wichtiges Beurteilungskriterium für die Zu-

friedenheit bei einem stationären Aufenthalt. Wir legen Wert auf die

Verarbeitung von regionalen und saisonalen Frischprodukten.

Zur Ergänzung unserer Küchencrew suchen wir per 1. April 2026 oder

nach Vereinbarung  eine engagierte, belastbare und motivierte

Persönlichkeit mit hoher Sozial- und Selbstkompetenz und einer

ausgeprägten Dienstleistungsorientierung als

Koch EFZ (m / w) 70% Pensum

Aufgaben :

Sie sind verantwortlich für die pünktliche, qualitativ und quantitativ

einwandfreie Zubereitung und Bereitstellung der täglichen Mahlzeiten.

Ihr Einsatzgebiet umfasst vorwiegend die Produktionsküche, kalte und

warme Küche, sowie bei Bedarf die Zubereitung von Diätkost. Sie kreieren

abwechslungsreiche und schmackhafte Süssspeisen nach modernen

Ernähurngsgrundsätzen. Sie tätigen den Einkauf von Lebensmitteln und

Getränken und kontrollieren die Menge und Qualität der Frischprodukte,

Hartwaren und Getränke. Die Mitverantwortung der Einhaltung der

Hygiene und der Arbeitssicherheit nach den gesetzlichen und betrieblichen

Vorgaben runden Ihr Zuständigkeitsgebiet ab.

Profil :

Für diese spannende Position suchen wir einen leidenschaftlichen Koch EFZ,

wenn möglich mit Zusatzausbildung als Diätkoch und ausgeprägtem Flair für

Süssspeisen. Von Vorteil bringen Sie einige Jahren Berufserfahrung sowohl in

der Restauration als auch in der Gemeinschaftsgastronomie mit. Sie haben ein

besonderes Flair für die Anliegen und die Ernährung von Betagten. In Ihrem

Wirken sind Sie kreativ und setzen sich dank Ihrer Kommunikationsfähigkeit

als Teamplayer ein. Sie schaffen ein Klima von Vertrauen und erreichen

dadurch gegenseitige Wertschätzung.

Angebot :

Wir bieten Ihnen Freiraum für Ideen und Kreativität sowie eine interessante,

vielseitige und herausfordernde Tätigkeit in einem interdisziplinären Team.

Unsere fortschrittlichen Anstellungsbedingungen und die überobligatorischen

Sozialleistungen werden Sie überzeugen.

Ihre schriftliche Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Zeugnissen richten Sie

bitte an : Stiftung Blumenfeld

Jürg Geissbühler, Bereichsleitung Hotellerie & FM, Gartenstrasse 24, 4528 Zuchwil

Wir freuen uns auf Sie und Ihre Bewerbung.