Leiter / in Diätküche 100%

Gestalte gesunde Genussmomente mit Verantwortung und Expertise!

Du hast ein tiefes Verständnis für gesunde Ernährung, Ernährungswissenschaften und kreative Küchenkonzepte? Du führst mit Leidenschaft und kannst ein Team inspirieren und motivieren? Als Leiter / in der Diätküche hast du die Möglichkeit, mit deinem Wissen und Engagement für das Wohl unserer Gäste und Kunden zu sorgen.

Aufgaben

• Fachliche Führung der Mitarbeitenden in der Diätküche
• Anleiten, Kontrollieren und Führen der zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden
• Diätetisch korrektes Zubereiten, Anrichten und Kontrollieren von Diätgerichten unter Einhaltung der Arbeitsprozesse und Rezepturen
• Mithilfe bei der Entwicklung neuer oder Optimierung bestehender Rezepturen und der IDDSI Stufen
• Verantwortlich für die Bestellung von Lebensmitteln und Spezial Lebensmitteln für den Bereich Diätküche
• Interdisziplinäres Arbeiten im Team mit Leitung Küche
• Administrative Aufgaben

Profil

Vorteile

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz : JN -112024-674733) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter +41582333900.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat : innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.