Küchenchef / in 80-100 %

ZURZACH Care ist die führende Unternehmensgruppe fürstationäre und ambulante Rehabilitation, Schlafmedizin, Präventionund Reintegration. An 20 Standorten in der deutschsprachigenSchweiz bieten wir medizinische und therapeutische Kompetenz fürein gesundes Leben. Damit unterstützen und erleichtern wir denWiedereinstieg in den Alltag nach einer stationären Rehabilitation.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine / einen Küchenchef / in80-100 % Das macht diese Stelle besonders : - Leitung desTagesgeschäfts : Du verantwortest den gesamten Küchenbetrieb,ausgerichtet für täglich rund 36 Patient / innen und 25 Mitarbeitende- Küchenführung : Du führst personell und fachlich die sechs bissieben Küchenmitarbeitenden und zwei Lernenden - Speisenproduktion : Du kochst mit deinem Team täglich frisch und verarbeitestqualitativ hochwertige Lebensmittel. Dabei liegt dein Fokus aufeiner gesunden und abwechslungsreichen Verpflegung, die Spass machtund den Genesungsprozess unserer Patient / innen positiv beeinflusst- Mahlzeiten für Patient / innen : Du achtest auf die Einhaltung derverschiedenen Mahlzeitenverordnungen und Kostformen, die auf dieBedürfnisse unserer Patient / innen abgestimmt sind - Einhaltung derHygienevorschriften : Du sorgst für die strikte Einhaltung derHygienevorschriften gemäss GHP und HACCP - Lehrlingsausbildung : Dubist verantwortlich für die Ausbildung unserer Lernenden undförderst sie fachlich und menschlich - GesundheitsbewussteAngebote : Gemeinsam mit deinem Team gestaltest du einenabwechslungsreichen Menuplan und setzt neue Impulse der gesundenErnährung Das bringst du mit : - Du hast deine Ausbildung alsKoch / Köchin EFZ erfolgreich abgeschlossen und von Vorteil eineWeiterbildung zum Diätkoch / Diätköchin EFZ und / oderChefkoch / Chefköchin absolviert - Du bringst Führungserfahrung undErfahrung in der Ausbildung von Lernenden mit - Du hast eineschnelle Auffassungsgabe, bist offen für Neues und hast Lust unsereVerpflegung auf ein neues Niveau zu heben - Du bist Koch / Köchin ausLeidenschaft und möchtest dich weiter entwickeln Das bieten wirdir : - Geregelte Arbeitszeiten, die dir erlauben deiner beruflichenPassion nachzukommen und trotzdem Familie, Freundschaften undHobbies zu pflegen - Finanzielle Beteiligung für die Anreise mitder Braunwaldbahn - Arbeit in einem autofreien Naherholungsgebiet -Kostenlose Personalwohnung (Verfügbarkeit muss geprüft werden) -Erweitere dein Fachwissen durch diverse Fortbildungs- undWeiterbildungsmöglichkeiten - Überdurchschnittliche Beteiligung anPensionskassenbeiträgen inkl. Übernahme Verwaltungskosten sowieattraktive Wahlmöglichkeiten des Vorsorgeplans und viele weiteretolle Vergünstigungen der Unternehmensgruppe Möchtest du dieseHerausforderung annehmen und mit uns die Zukunft gestalten? Dannfreuen wir uns auf deine Bewerbung. Für Fragen steht dir DarioWanner, Operativer Leiter, unter [email protected] oder041 375 67 67, jederzeit gerne zur Verfügung. Pensum : 80-100%Arbeitsort : Braunwald, GL, CH, 8784 Arbeitsbeginn : 01.02.2025Erfahren Sie mehr auf zurzachcare.ch / karriere ZURZACH Care ist einUnternehmen der Stiftung Gesundheitsförderung Bad Zurzach + Baden.01.02.2025