Geschäftsführer – ohne ZimmerstundeActive Gastro Eng GmbH • Stadt Zürich, CH
Geschäftsführer – ohne Zimmerstunde
Active Gastro Eng GmbH • Stadt Zürich, CH
Vor 30+ Tagen
StellenbeschreibungAbgeschlossene Ausbildung oder Studium in der Gastronomie oder Hotellerie, Betriebswirtschaft oder einer vergleichbaren Fachrichtung Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie Erfahrung in der operativen Betriebsführung sowie in der strategischen Weiterentwicklung eines Unternehmens Hohes Verantwortungsbewusstsein und unternehmerisches Denken Starke Führungs- und Entscheidungsfähigkeiten Analytische, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise Souveränes und professionelles Auftreten gegenüber Gästen, Mitarbeitenden und Geschäftspartnern Ein sicherer Arbeitsplatz durch ein expandierendes und etabliertes Unternehmen Ein moderner Arbeitsplatz : Dynamisch lebendig am Puls der Zeit 50% Rabatt in sämtlichen Partner Betrieben 7-Tage Betrieb, Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde Salärrahmen liegt bei ca. CHF 6‘800,– + möglicher Bonus von bis zu CHF 14‘000,– pro Jahr, abhängig von verschiedenen Faktoren
Stellenbeschrieb
in der Stadt Zürich – ohne Zimmerstunde – gesucht für ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen mit verschiedenen Betriebskonzepten und Brands in der gesamten Schweiz.
Deine Aufgaben :
- Operative Führung eines Betriebes
- Aktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit im Service
- Erarbeitung und Umsetzung von Massnahmen zur Erreichung der vorgegebenen betriebswirtschaftlichen Ziele
- Personaleinsatzplanung inkl. Kosten- und Stundenkontrolle
- Planung und Durchführung sämtlicher Aktionen, Anlässen und verkaufsfördernden Massnahmen
- Verantwortlich für die Kosten- und Budgetkontrolle sowie das Bestellwesen
- Führung, Qualifizierung sowie Förderung des Teams
- Erledigung der administrativen Aufgaben wie bspw. Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Inventuren
- Die Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Dein Profil :
Das erwartet dich :
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Ohne Zimmerstunde • Stadt Zürich, CH
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