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Koch mit Stellvertretung des Restaurantmanagers (d / w / m)

Koch mit Stellvertretung des Restaurantmanagers (d / w / m)

SV GroupRothrist, CH
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Das bewegst du

  • Du machst die Vertretung des Restaurantleiters in dessen Abwesenheit
  • Du arbeitest aktiv in der Küche mit und stellst die Gästezufriedenheit sicher
  • Du besitzt ein hohes Mass an Kreativität und Know-how in der Kulinarik und weisst diese in der Speisenplanung umzusetzen
  • Du organisierst deinen Tagesablauf
  • Du bist verantwortlich für das Bestellwesen, die Inventur sowie für weitere administrative Aufgaben

Das bringst du mit

  • Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Du bist eine herzliche und dynamische Gastgeberpersönlichkeit
  • Du bist ein mitanpackendes Organisationstalent
  • Du hast eine Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
  • Du bist eigenverantwortlich, selbständig und belastbar
  • Qualitätsbewusstsein
  • Zielorientiertes Denken und Handeln
  • Kundenorientierung
  • Dienstleistungsbewusstsein
  • Planungs- und Organisationsfähigkeit
  • Teamfähigkeit
  • Im Restaurant Bella Vista in Rothrist verwöhnt unser Gastgeberteam mit vier Mitarbeitenden täglich rund 80 Gäste. Das abwechslungsreiche Angebot besteht aus täglich varierenden Chef's Choice-Menu, dem Free Choice Buffet mit verschiedenen Fleisch- und Fischgerichten, Beilagen, dem Vegi Market, sowie dem reichhaltigen Salatbuffet mit täglich frisch zubereiteten kalten Köstlichkeiten.

    Für Zwischendurch gibt es diverse Snacks vom hausgemachten Birchermüesli, über verschiede Sandwiches bis zum Schoggistängeli oder zur Glace. Zusätzlich umfasst die Gastronomie insgesamt sieben Selecta-Automaten mit einem kleinen Speiseangebot, Snacks und Getränken.

    Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.

    Du arbeitest zwischen Montag und Freitag, von 06.00 bis 15.00 Uhr, je nach Dienstplan. Für vereinzelte Einsätze am Abend und Ferienablösungen bist du flexibel einsetzbar. Am Wochenende und an den Feiertagen bleibt der Betrieb geschlossen.

    Dein Einsatzort

    Im Restaurant Bella Vista in Rothrist verwöhnt unser Gastgeberteam mit vier Mitarbeitenden täglich rund 80 Gäste. Das abwechslungsreiche Angebot besteht aus täglich varierenden Chef's Choice-Menu, dem Free Choice Buffet mit verschiedenen Fleisch- und Fischgerichten, Beilagen, dem Vegi Market, sowie dem reichhaltigen Salatbuffet mit täglich frisch zubereiteten kalten Köstlichkeiten.

    Für Zwischendurch gibt es diverse Snacks vom hausgemachten Birchermüesli, über verschiede Sandwiches bis zum Schoggistängeli oder zur Glace. Zusätzlich umfasst die Gastronomie insgesamt sieben Selecta-Automaten mit einem kleinen Speiseangebot, Snacks und Getränken.

    Über das Inhouse Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.

    Du arbeitest zwischen Montag und Freitag, von 06.00 bis 15.00 Uhr, je nach Dienstplan. Für vereinzelte Einsätze am Abend und Ferienablösungen bist du flexibel einsetzbar. Am Wochenende und an den Feiertagen bleibt der Betrieb geschlossen. SV (Schweiz) AG 4852 Rothrist

    Pensum

    100%

    Vertragsart

    Unbefristet

    Referenznummer

    8100

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