Küchenchef M/F
Beschreibung
Ein nicht alltägliches Restaurant - historisches Gemäuer, trendiges Interieur und eine feine, frische Küche mit mediterranen Köstlichkeiten, begeistern die Gäste.
Eine interessante Weinkarte ergänzt das Angebot. Vor oder nach dem Essen, oder natürlich einfach für eine gesellige Zeit, lädt die einzigartige Bar zum Geniessen und zum Staunen ein - ein Geheimtipp oder gar ein In-Place?
Anforderungen
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch, fundierte Berufserfahrung, auch in der mediterranen Küche, Freude am Beruf, Kreativität, Initiative, Selbständigkeit und Durchsetzungsvermögen gehören ebenso zu Ihren Werkzeugen.
Versteht es ein kleineres Team zu führen und zu unterstützen.
Angebot
Ein nicht alltägliches Restaurant, eine nicht alltägliche Stelle - Der perfekte Arbeitsort für kreative, motivierte und initiative Kochkünstler, auch ideal für junge und jung gebliebene Profis, die den Schritt zum Küchenchef machen möchten und Freude an einer mediterranen Küche haben, auf sehr gute Entlohnung, ein sehr angenehmes Betriebsklima, ein kleineres, eingespielte Team jedoch nicht verzichten möchte. Sonntag frei.
Küchenchef:in oder Junior Küchenchef im Catering (a) 80-100%
Konzepte, setzt sie in handwerklicher Perfektion innovativ, detailtreu, zuverlässig und mit leidenschaftlicher Gastfreundschaft um.Die stetige Suche nach Neuem, spannende Konzeptions- und Gestaltungsarbeiten, herausfordernde Projekte und moderne Teamarbeit sind bei uns Alltag – denn unser Ziel ist, ...
Küchenchef (m/w/d) 100%
Seit 2009 verbinden wir sportliche Highlights mit kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau».Als Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG betreibt die EVZ Gastro AG die Gastronomie in der BOSSARD Arena, welche das VIP Restaurant «Legends Club», die VIP Logen und Event Corner, die erste «Dine &...
Küchenchef W/m 100%
Leitung, Förderung und Motivation.Sicherstellung der Einhaltung des .Budgetrahmens für Küchenrendite und Personalkosten.Erstellung und Kalkulation des wöchentlich wechselnden .Entwicklung und Gestaltung saisonaler Speise- und Bankettkarten.Durchführung der monatlichen .Gewährleistung der Sauberkeit ...
Küchenchef:in
Winterthur, Sorell Hotel Krone.Die Sorell Hotels sind die grösste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz mit 15 individuellen Stadt- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich in Zürich, Dübendorf, Winterthur, Bern, Rapperswil, St.Gallen, Schaffhausen und Bad Ragaz.Das komplett renovierte 3-Sterne-Su...
Küchenchef:in
Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs.Sicherstellung einer hochstehenden Qualität der Speisen.Erstellung und Umsetzung einer innovativen Angebotsplanung.Analysierung der Kunden- und Gästebedürfnisse.Einschätzung und Umsetzung relevanter Trends.Erledigung von verschiedenen administrati...
Küchenchef M/F - Tagesdienst
Traditionelles, erstklassiges Hotel für Geschäftsleute und Stadtbesucher an bester Lage, gut mit dem Stadtzentrum verbunden, äusserst komfortable, geschmackvoll eingerichtete, neue Zimmer, vielseitiges Restaurant, Banketträume und Terrasse.Abgeschlossene Berufslehre als Koch und bereits fundierte Er...
Küchenchef/in Koch/in 100%
Aufgaben, die dich begeistern:.Führung/Entwicklung/Schulung der Mitarbeitenden in der Küche.Einführung neuer Mitarbeitenden.Sicherstellen eines professionellen und einheitlichen Tagesablaufs.Mithilfe bei stetiger Optimierung von Struktur- und Arbeitsprozessen.Bedienung und Betreuung unserer Gäste an...
Sous Chef mit Option zum Küchenchef (w/m/d)
Für ein wunderschönes Zunfthaus im Herzen von Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und kompetenten Sous Chef (w/m/d).Das elegante Restaurant mit einmaligem Ausblick ist bekannt für seine Zürcher Klassiker und die gehobene, gut bürgerliche Küche.Die Terrasse ist ein Hotspot und wegen ...
Küchenchef (m/w/d) 100% im Gault Millau Segment
Für unseren Partnerbetrieb im Gault Millau Segment in Birmenstorf suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung für eine langfristige Zusammenarbeit einen Küchenchef.Küchenchef (m/w/d) 100% im Gault Millau Segment.Operative und strategische Führung der Restauration.Enge Zusammenarbeit mit der Betrieb...
Küchenchef 100%
Du führst das Küchenteam und trägst die Verantwortung für die Dienst- und Ferienpläne.Mit deinem Team kreierst du neue Gerichte und hältst die Mahlzeiten saisonal und marktfrisch.Du gestaltest die verschiedenen Abläufe in der Küche effizient.Du berücksichtigst besondere Bedürfnisse unserer Bewohnend...