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Spécialiste Spécifications & Développement de produits H / F / I • (80% à 100%)

Eisberg SAChampvent, CH

Vor 2 Tagen

Stellenbeschreibung

Vos Missions :

Gestion et élaboration des spécifications (environ 50%) :

Gestion et création de spécifications clients / produits

Vérification et validation des spécifications des matières premières / intrants

Contrôle et libération des emballages (création et vérification des éléments de déclaration, des valeurs nutritives, des allergènes, des listes d'ingrédients et autres indications légales)

Traitement des questions relatives à la législation alimentaire

Développement de produits (environ 30%) :

Gestion de projet de rénovation (modifications de recette, modifications d'emballage,…)

Réalisation de dégustations

Planification des essais pour réalisation des analyses organoleptiques et microbiologiques

Gestion et suivi de toutes les saisies systèmes nécessaires à la création du produit

Gestion administrative (environ 20%) :

Rédaction et finalisation de différents documents (fiche technique usine, fiche développement produit, etc) et de supports à la production (affichage aide usine)

Coordination et support à la réalisation des séries "0"

Compétences requises :

Formation spécialisée dans le secteur agro-alimentaire (technologue en denrées alimentaires), formation HES ou équivalente

Une expérience professionnelle de 3 à 5 ans

Grande affinité avec la production alimentaire (installations industrielles) et connaissances approfondies dans le domaine de la législation alimentaire

Personnalité structurée et orientée vers les solutions

Sens du détail / fiabilité

Bonne capacité de collaboration en équipe

Travail ciblé et axé sur la pratique

Disposition à travailler en partie de manière flexible et au froid (max. 20%)

Bonne maîtrise de la langue française et allemand (écrit / oral), anglais un avantage

Disposition à effectuer des déplacements en Suisse alémanique (1 à 2 fois / mois)

Nous proposons :

Une introduction professionnelle

Une activité variée et intéressante

Une hiérarchie horizontale, une atmosphère de travail ouverte et directe

Un excellent esprit d'équipe dans une entreprise moderne

Rabais de collaborateur dans le groupe Coop

5 semaines de vacances

Intéressé?

Nous nous réjouissons d?ores et déjà de recevoir votre candidature et vous invitons à nous adresser votre dossier complet (lettre de motivation, CV, diplômes et certificats de travail). Pour toute question supplémentaire, vous pouvez nous contacter au numéro de téléphone +41 24 447 03 56.