Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine / n Chef de Service für unser Gault-Millau ausgezeichnetes Restaurant in Weggis.
Aufgaben
- Reservationsmanagement
- Restaurant für den Abendservice vorbereiten, Tischplan erstellen
- Gäste empfangen / betreuen / verabschieden
- Eine Station führen
- Aufräumarbeiten
- Tagesabschluss, Stundenkontrolle
- Weinbestellung und Inventar
Profil
Führungserfahrung in ähnlichen Funktionen.Abgeschlossene Ausbildung und mind. 4 bis 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.Unternehmerisches Denken und Handeln.Fliessende Deutsch Kenntnisse in Wort und Schrift (eine weitere Fremdsprache wäre von Vorteil). Ausserdem fällt dir charmantes Kommunizieren leicht, auch wenn es hektisch ist.Erfahrung im Umgang mit dem MS-Office und dem Programmieren von Kassen.Souveränes Auftreten.Leidenschauf für die Top-Gastronomie, gutes Essen und Wein.Vorteile
Ein erfolgreiches und trendiges RestaurantSpass und ein freundliches, aufgeschlossenes und motiviertes TEAM mit abteilungsübergreifendem DenkenEigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege.Individuelle EntwicklungsmöglichkeitenMassagen und Pflegeanwendungen für deine Gesundheit zu vergünstigten KonditionenKontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz : JN -112024-674856) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41582332863.
Über uns
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