Koch EFZ / Jungkoch EFZ

Stellenbeschrieb

Vor- und Zubereiten des täglichen mise en place, Vorbereiten der täglichen Mittagsmenus, Mitkochen am Herd oder Mitarbeit am Pass während den Servicezeiten, die Vertretung des Küchenchefs während dessen Abwesenheit, Hygienekonzept und allgemeine Reinigungsarbeiten.

Anforderungen

Beherrschst Du das klassische à la Carte kochen? Bereiten dir saisonale Gerichte mit frischen aromareichen Zutaten Freude? Du bist selbst ein Geniesser und möchtest deine Passion erweitern wie auch anderen Menschen damit eine genussreiche Zeit bereiten? Du magst es, wenn es läuft und Dich bringt nichts aus der Ruhe, da Dein Mise en place gut vorbereitet ist? Du bist zuverlässig und übernimmst gerne Verantwortung? Du freust Dich darauf ein wunderschönes Lokal in der Solothurner Altstadt mit deinem Wissen und Können mit zu gestalten. Dann bist Du richtig bei uns. Es erwarten Dich ein toller Arbeitsplatz in einem gutlaufenden Restaurant mit zwei Banketträumlichkeiten. Gute, Leistungsgerechte Entlöhnung und die Möglichkeit in einem hohen Eigenverantwortungsgrad mitzuwirken. Teilzeitpensum möglich. Die Mitarbeit ohne Zimmerstunde ist in einem niedrigen Arbeitspensum nach Absprache möglich.

Betrieb

Das Restaurant Oskar & Luise, welches seit gut einem Jahr die berühmte Gaststätte am Friedhofplatz in Solothurn betreibt sucht Verstärkung. Mit unserem Konzept werden wir den neuen Bedürfnissen im Markt gerecht und stärken die gastronomische Geschichte dieser schönen Liegenschaft im Herzen der Altstadt Solothurn