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Chef De Partie Pâtisserie
Chef De Partie PâtisserieKongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. • Zürich, CH
Chef De Partie Pâtisserie

Chef De Partie Pâtisserie

Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. • Zürich, CH
Vor 7 Tagen
Stellenbeschreibung

Job ID : / 13

  • CHF 5'000 CHF Monatslohn / CHF 3'000 CHF Berufszulage pro Jahr / 9 Feiertage - ab 1. März 2026

Ihre neue Aufgabe

  • Verantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der Speisen
  • Herstellen des kompletten Confiserie- und Konditoreiangebots, der Teige und der Desserts
  • Führen eines eigenen Postens
  • Mithilfe in der Angebotsplanung und Präsentation der Produkte für den Veranstaltungsbereich sowie für das LUX Restaurant & Bar
  • Proaktive Unterstützung in der gesamten Warenlogistik
  • Mitverantworten der Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss sämtlicher Vorgaben, auch im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar
  • Was Sie mitbringen

    Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Konditor-Confiseur EFZ

    Mehrjährige Berufserfahrung in der Pâtisserie

    Erfahrung in der Herstellung von Pralinen, Back- und Süsswaren, sowie Dessert

    Ein hohes Mass an Eigenverantwortung, Einsatzbereitschaft und Flexibilität

    Ausgeprägter Teamspirit

    Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und / oder Englisch zwingend

    Was wir Ihnen bieten

    Unsere Vorzüge als Arbeitgeberin

    Transparente Löhne : 13 Monatslöhne à CHF 5'000 pro Jahr als Chef de Partie

    CHF 3'000 CHF Berufszulage für Küche pro Anstellungsjahr zur freien Verfügung

    Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

    9 statt 6 Feiertage pro Jahr

    Attraktive Vermittlungsprämie

    Attraktive Fringe Benefits

    Offene Kommunikation und Kollegialität sind selbstverständlich

    Arbeiten an einem der schönsten Orte Zürichs

    Unser "Way of Work"

    Mit Service-Exellence aus Überzeugung begeistern wir unsere Kunden

    Authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere Passion

    Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen

    Noch Fragen?

    Sie suchen ein kreatives, kollegiales und spannendes Arbeitsumfeld und haben Lust die Zukunft des Kongresshaus mitzuprägen? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen (als PDF-Datei) über unser Bewerberformular unter JETZT BEWERBEN.

    Für diese Suche berücksichtigen wir keine Bewerbungen von Personalvermittlern.

    Stevens Moser

    Director Human Resources

    Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd.

    Gotthardstrasse 5

    8002 Zürich

    jid917589ca jit0103a jiy26a

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