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Chef de Partie Cuisine (H / F)
La Maison du PrussienArray, SchweizVor 13 Tagen
StellenbeschreibungExpérience confirmée en cuisine gastronomique. Compétences en pâtisserie appréciées. Rigueur, sens des responsabilités, et excellente organisation. Passion pour la cuisine créative et souci du détail. Environnement stimulant avec opportunité d'évolution. 6 semaines de vacances par an, y compris en fin juillet et pendant les fêtes de fin d'année. Fermeture le samedi midi, dimanche et lundi. Conditions attractives : 13ème salaire et possibilité de logement temporaire.
Introduction
La Maison du Prussien, restaurant gastronomique à Neuchâtel, recherche un(e) Chef de Partie en Cuisine pour une entrée immédiate ou à convenir. Notre cuisine créative est élaborée entièrement sur place avec des produits frais de qualité.
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Missions
- Préparer et dresser des plats raffinés en respectant les standards de la maison.
- Participer à l'élaboration de la carte et aux créations culinaires.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience gastronomique unique.
Profil recherché
Vos avantages