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Demi-Chef de Partie 80-100% (a)
WhatJobsWarth-Weiningen, SchweizVor 4 Tagen
StellenbeschreibungAusbildung als Koch EFZ Berufserfahrung in der à la carte-Küche oder Begeisterung, diese Erfahrung zu machen Freude an frischen Produkten (kein Convenience-Food) Gute Fach- und Sozialkompetenz Teamplayer mit Verantwortungsbewusstsein Saubere, effiziente und selbstständige Arbeitsweise Organisationstalent und Flexibilität Nachhaltiges Denken und Handeln Ein trendiges und motiviertes Küchenteam Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben mit Gestaltungsmöglichkeiten und Mitspracherecht 0 Kilometer-Philosophie : Ein klares Bekenntnis zu einer frischen, saisonalen Küche mit vielen Produkten vom eigenen Hof und aus der unmittelbaren Umgebung Top moderne Infrastruktur mit einer komplett neuen Produktions- und à la carte-Küche Wir arbeiten ohne Zimmerstunde im 4 / 3-Modell (4 Tage à 10.5 h arbeiten / 3 Tage frei pro Woche) Ausgesprochen gutes Arbeitsklima in einzigartigem Umfeld Offene, transparente und wertschätzende Unternehmenskultur Zeitgemässe Entlöhnung mit überdurchschnittlichen Sozialleistungen Sehr guter Versicherungsschutz Unterstützung bei Aus- und Weiterbildung Vergünstigungen im Haus, bei unseren Hotel-Kooperationspartnern und Brands for Employees Verschiedene Teamevents und Betriebsfeiern Betriebsferien über Weihnachten / Neujahr Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
Die Kartause Ittingen zählt zu den führenden Seminar- und Kulturzentren der Schweiz. Unseren Gästen stehen ein Hotel mit 68 Zimmern, ein Restaurant- und Bankettbereich mit gegen 1'000 Plätzen und 22 Seminarräumlichkeiten mit bis zu 450 Plätzen zur Verfügung. In einzigartiger historischer Umgebung bieten wir einen unvergleichlichen Rahmen für vielfältige gesellschaftliche Anlässe.
Anstellungsart : Vollzeit
Aufgaben
Diese Herausforderung suchen Sie :
- Sie sind Teil eines rund 25-köpfigen Küchenteams
- Sie beteiligen sich aktiv an der Gestaltung und Zubereitung eines kulinarisch hochstehenden und abwechslungsreichen Angebots
- Als leidenschaftlicher Koch macht es Ihnen Freude, viele Produkte aus unserer eigenen Produktion - vom Gutsbetrieb, aus der eigenen Metzgerei, Käserei, Gärtnerei und aus unserer Fischzucht - zu verarbeiten und zu integrieren
- Weitergabe Ihres Wissens an unsere Lernenden
- Bei Interesse besteht die Möglichkeit in anderen Bereichen, wie in der eigenen Käserei, Metzgerei oder in der Gärtnerei zu schnuppern
Profil
Das bringen Sie mit :
Wir bieten
Das können Sie von uns erwarten :
Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto können Sie einfach und sicher über das Bewerbungsformular digital einreichen. Wir freuen uns auf Sie und stehen Ihnen für Fragen gerne zur Verfügung.
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