Vos missions principales :
- Assurer les plans de contrôle prévus dans les spécifications produits (en termes de qualité et de la réglementation)
- Maintenir un niveau élevé de qualification du laboratoire : test inter laboratoire
- Appliquer les règles de sécurité spécifiques au laboratoire
- Garantir le bon fonctionnement des équipements et assurer leur maintenance / calibration
- Mise à jour : rapports d’analyses, méthodes d'analyses et modes opératoires – synthèses
- Effectuer les différentes analyses ou travaux selon les procédures ou demandes spécifiques (polyvalence et rotation / remplacement des 4 postes)
- Physico-chimie sur lait-yogourt-dessert-fromage
- Microbiologie sur lait-yogourt-dessert-fromage
- Suivi des produits : stress test, dégustation
- Suivi appareillage fabrication + laboratoire
- Commandes, facturation (externe et inerco)
- Participer au audits internes et externes
- Plan de surveillance annuel : organisation des envois sur les laboratoires extérieurs
- Envoi rapport d’analyses hebdomadaires / mensuels
- Participer aux réunions interservices pour assurer la cohérence des processus
- Se tenir informé des évolutions technologiques dans le domaine analytique.
Profil :
Vous êtes technicien(ne) de laboratoire ou issu(e) d’une formation jugée équivalente.
Vous justifiez d’une 1 année d’expérience minimum dans le domaine agro-alimentaire + biologie + physico-chimie
Vous aimez travailler en équipe et êtes curieux(se), rigoureux(se) et précis(e). Vous êtes organisé(e) dans votre travail et proactif(ve).
Sens de l’organisation et gestion des priorités
Esprit d’équipe
Résistance au stress
Maîtrise Pack Office
Le contrat est un contrat à durée déterminée (CDD) d'une durée d'un an, renouvelable en contrat à durée indéterminée ( CDI ).
Vous êtes intéressés ?
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