Stagiaire Barman H / F

Au sein de l’Hôtel Métropole, actuellement en pleine réinvention, notre équipe de passionnés de Bar et mixologie recherche son futur

Stagiaire Barman !

Nos bars, dont le Met Rooftop lounge, sont des lieux incontournables de la scène genevoise, que cela soit pour un café matinal, un apéritif entre amis ou lancer le début d’une soirée. Dans ce cadre, et avec une vue imprenable sur le Lac Léman, vous serez l’ambassadeur de ce service haut de gamme mais chaleureux et amical pour lequel nous sommes reconnus.

En contact quotidien avec nos clients, votre envie de partager avec eux vos connaissances et de leur faire plaisir sera essentielle. Vous vous exprimez aussi bien en Français que dans la langue de Shakespeare. Nos clients viennent du monde entier, la maîtrise d’une 3ème langue est évidemment un plus apprécié.

Vous êtes en formation en école hôtelière référencée par notre CCNT. En tant que stagiaire, nous vous formerons pour que vous soyez autonome et à l’aise sur les missions suivantes  :

• Accueillir, conseiller les clients et servir les boissons, cocktails et nourriture en accord avec le concept et les recettes de notre bar
• Soigner le service et la préparation de chaque commande
• Créer et cultiver des bonnes relations avec la clientèle
• Promouvoir un service 5 étoiles tout au long de la saison
• Contribuer à l’animation du bar et renforcer son image

La routine n’existe pas dans la restauration ! C’est pourquoi la liste de ces missions n’est pas exhaustive.

Vous vous sentez prêt à relever ce défi et rejoindre une équipe dynamique dans un hôtel en pleine transition ?

N’hésitez pas à postuler directement. Nous respectons la RGPD, si votre candidature n’est pas retenue, votre dossier ne sera pas conservé.