Wirtschaft Schönegg, Restaurantfachmann/-frau EFZ

Stellenbeschrieb

In der Gastronomie dreht sich alles darum, Menschen eine gute Zeit zu schenken – mit Herz, Charme und einem Lächeln. Genau da kommst du ins Spiel: Bist du offen, kommunikativ und begeisterst dich für die vielfältige Welt der Gastronomie?

Dann ist unsere Lehrstelle als Restaurantfachmann/-frau EFZ ab August 2026 genau das Richtige für dich!

Bei uns erhältst du die Chance, deinen Beruf direkt von erfahrenen Profis zu lernen. Wir begleiten dich persönlich und helfen dir dabei, deine Stärken und Interessen weiterzuentwickeln. Von Anfang an bist du ein wichtiger Teil unseres Teams.

Unsere gemeinsame Ausbildungsziele:
• Kompetente Gästebetreuung und -beratung
• Professionelles Servieren der Speisen und Getränke
• Organisation und Vorbereitung für einen reibungslosen Ablauf (Mise en Place)
• Praktische Erfahrung im aufregenden Tagesgeschäft (à la carte) und im Bankettbereich
• Einblicke in die Organisation, Planung und Umsetzung von Veranstaltungen
• Einhalten und Umsetzen der Hygienevorschriften

So passt du zu uns:
• Du bist aufgeschlossen, engagiert und lernbereit
• Du liebst den Kontakt zu Menschen und arbeitest gerne im Team
• Du hast gute Umgangsformen und eine Prise Humor
• Du hast eine schnelle Auffassungsgabe und ein Auge für’s Detail
• Du bist gerne in Bewegung und bleibst auch in hektischen Zeiten ruhig

Darauf kannst du dich freuen:
Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir dir einmalige Vorteile
• Erlebnisreiche Lern- und Kurstage (z.B. Wein- und Gastgeberkurs, Hygieneschulung)
• Möglichkeit, in verschiedenen Betrieben zu arbeiten
• Lehrlingsrestaurant: die Lernenden führen mehrere Tage ein Restaurant
• Belohnung für besondere Leistungen im Betrieb oder der Schule
• Geschenk bei Lehrabschluss
• 30% Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben – für dich und bis zu drei Begleitpersonen
• Grosses Mitarbeiterfest
• Vitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir Gesundheit und Engagement
• Führerschein: Kostenbeteiligung von bis zu CHF 3'500.–

Betrieb

Die Wirtschaft Schönegg in Wädenswil bietet eine atemberaubende Sicht auf den Zürichsee. Sie ist ein Ausflugsrestaurant mit grosser Panoramaterrasse und gemütlichem Innenbereich mit Ofenstube, Stübli und Saal. Bei Familien sorgen Spielplatz, Kleintierzoo, Minigolfanlage und Spielzimmer für Begeisterung. Beliebt ist die Schönegg auch für Hochzeiten oder Feiern aller Art. Die Küche zaubert aus regionalen Zutaten modern und traditionell interpretierte Schweizer Spezialitäten.