Jobs in Sils im engadin segl gr

Das traditionsreiche 4-Sterne Hotel Saratz in Pontresina ist elegant, aber familiär, modern und doch charmant - und in der Kombination von Alt und Neu verströmt es vor al­lem eins : Atmosphäre. Hier vereinen sich modernes Lebensgefühl mit Engadiner Hoteltradi­tion, Grandezza mit Design, Natur mit Architektur. Wir sind das Gate zu einem Erlebnis mit hohem Naturbezug. Das Saratz ist mitten in der Natur. Grand Nature Saratz, das sind offene Räume, in denen Menschen (nicht nur Gäste) mit der Natur und anderen Menschen in Beziehung treten können.

92 Zimmer (Junior Suiten, Familien- und Doppelzimmer), ein Jugendstil-

restaurant sowie ein Fondue- und Raclettestübli, eine Hotelbar, das PROVISORI mit sommerlichen Rezepten aus Italien und Graubünden, Hallenbad, Sarazenenbad mit Hamam, beheizter Aussenpool mit Snack-Café und Grill, Spielparadies und 35'000 m2 herrliche Parklandschaft bieten unse-ren Gästen das Wesentliche im Überfluss. Das Hotel Saratz ist auch ein perfekter Ort für Hochzeiten, Familienfeste und Business-Events. Dank

der engen Kooperation mit dem Kultur- und Kongresszentrum Rondo in Pontresina sind auch grösserer Events möglich und werden nach dem Motto «alles aus einer Hand» vom Hotel organisiert.

Einleitung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung

F&B Assistant (m / w / d)

TLNT1_CH

Deine Aufgaben

Vertretung, sowie enge Zusammenarbeit mit dem F&B Manager

Mitverantwortung für das Warenbewirtschaftungsprogramm

Aktive Betreuung und Unterstützung in allen Restaurants und Bankett

Kontrolle aller Warenbestände, Pflege des Kassensystems und Auskostung

Menükarten schreiben und gestalten

Verantwortlich für Getränkeausgaben am Morgen und Abend für alle Outlets

Gute Zusammenarbeit und Kommunikation zwischen den einzelnen Abteilungen

Überwachung von Ordnung und Sauberkeit

Mitarbeit bei der Konzeption und Umsetzung des F&B Konzepts

Einhaltung der Saratz Standards

Dein ideales Profil

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie mit erster Erfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position von Vorteil

Hohes gastronomisches sowie betriebswirtschaftliches Fachwissen

Organisationstalent, exakte, effiziente und zuverlässige Arbeitsweise

Teamplayer mit hoher Sozialkompetenz

Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten inkl. Wochenend- und Abenddiensten

Gute EDV-Kenntnisse

Sprachen : Deutsch und / oder Englisch, jede weitere Sprache wie Italienisch von Vorteil

Unser Angebot

Einen Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter Lebensqualität

Weiterbildungsmöglichkeit

Unterkunft und Verpflegung

Diverse Mitarbeitervergünstigungen wie beispielsweise Hotelübernachtungen