Ihre Hauptaufgaben dabei sind : Fachliche Führung des Teams Ausreifung in Zusammenarbeit mit dem Leiter Affinage Organisation sowie Überwachung der Käsepflege Sicherstellen der Einhaltung der geforderten Qualität und Hygienevorschriften Wareneingangskontrolle Laufende Lagerplatzverwaltung und Lagerbestandes Kontrolle Initiierung und Umsetzung von Qualitätsverbesserungs- und Prozessoptimierungsmassnahmen Stellvertretung Leiter Affinage in dessen Abwesenheit Sie bringen mit : Abgeschlossene Berufslehre als Käser / Milchtechnologe mit Weiterbildung; von Vorteil mit Fachschule 1 oder höher Mehrjährige Erfahrung als Käser in der Affinage oder ähnliche Position Sehr gute Organisations- und Planungsfähigkeiten mit prozessorientiertem Denken hohes Mass an Eigeninitiative und Neugierde Gutes technisches Verständnis (Pflegeroboter) Zuverlässigkeit, hohe Arbeitssorgfalt und gutes Hygienebewusstsein Sind Sie zudem ein EDV-Kenner und bereit für eine neue Herausforderung? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. Wir berücksichtigen keine Personalvermittler Ergänzende Fragen beantwortet Ihnen gerne Frau Dominique Jolidon unter 041 784 16 33.