Sommelier Jobs in Köniz

Jobalert für diese Suche erstellen

Sommelier • koniz

Zuletzt aktualisiert: vor 27 Tagen

Gesponsert

Restaurantmanger und Sommelier (m / w / d)

Restaurant SteinhalleBern, Bern, Switzerland

Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen.Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lock...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen

Restaurant Manager (H / F)

YOURCAREERGROUPArray, Schweiz

Situé à Villars-sur-Ollon, le Villars Alpine Resort est un lieu unique aspirant à challenger l'hôtellerie traditionnelle. L'emblématique Villars Palace accueille la clientèle dans une atmosphère cha...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 27 Tagen

Diese Stelle ist in deinem Land nicht verfügbar.

Restaurantmanger und Sommelier (m / w / d)

Restaurant SteinhalleBern, Bern, Switzerland

Vor 30+ Tagen

Stellenbeschreibung

Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion.

Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Einstellung andere ansteckst. Wenn dich dein Engagement auszeichnet. Wenn du dich erst mit "hervorragend" zufriedengibst und dich dein Wissensdurst antreibt, stetig Neues zu lernen.

Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold ( 17 Punkte Gault Millau und 1 Michelin Stern ) fördert deine Karriere-Chancen. Profitiere von seinem Coaching und seinen Erfahrungen bei Aufbau und Betrieb verschiedenster Gastro-Projekte.

Anstellungsart : Vollzeit

Aufgaben

Gestaltung des Weinangebots und der Getränkebegleitung mit uns ohne Alkohol.

Aktive Beratung der Gäste und Weinservice am Tisch.

Planen und Durchführung von Degustationen und Mitarbeiterschulungen.

Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung.

Aktive Unterstützung im Service inkl. führen einer einenen Station währen der Service-Zeiten.

Meisterhaftes Handling des Reservations-Tools für das Restaurant, inklusive Bearbeitung von Reservationsanfragen per E-Mail oder Telefon.

Planung, Koordination und Unterstützung bei Events in der Steinhalle.

Profil

Du sprichst fliessend Deutsch

Du hast einen Abschluss einer Hotelfachschule oder abgeschlossene Lehre im Service oder kaufmännischen Bereich mit Erfahrung in der Gastronomie.

Du hast mehrjährige Service-Erfahrung, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie.

Du bist Gastgeber / in mit Herzblut

Ausbildung zum Sommelier / ière oder gleichwertige Weiterbildung

Du bist ein Teamplayer mit dienstleistungsorientiertem Denken und Handeln

Du bist offen und ehrlich in der Kommunikation

Wir bieten

Ein erfolgreiches und trendiges Restaurant mit hoher Gästezufriedenheit.

Spass und ein tolles Team.

Eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege.

JBG81_AT