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Konditor Jobs in Emmen

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Konditor • emmen

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Stv. Teamleiter Bäckerei Nachtschicht (m / w / d)

Stv. Teamleiter Bäckerei Nachtschicht (m / w / d)

Bäckerei HänggiRothenburg, Schweiz
Die Bäckerei Hänggi ist ein 1949 gegründetes Familienunternehmen in der 3.Wir beschäftigen rund 130 Mitarbeitende und betreiben im Bereich B2C fünf Filialen sowie neun Znünibusse.Weiter beliefern w...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 2 Stunden
Chef de partie patisserie M / F

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Gastronet.ch Jobs And MoreKanton,LU
Herausragende Hotellerie, Individualität und Lebensgefühl.Das spezielle Ambiente und motivierte Mitarbeiter setzen Massstäbe in diesem innovativem und dynamischem Hotel - Gastronomie auf höchstem N...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Regionale Verkaufsleitung

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WhatJobsLuzern, Luzern, Schweiz
Modernste Logistik, innovative Ideen, nachhaltiges Handeln und jede Menge Leidenschaft – genau das ist es, womit wir unsere Kunden erfolgreicher machen. Jetzt hast du die Chance, die Erfolgsstory un...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Konditor als Dekorspezialist (w / m / d) 100%

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Bachmann ConfiserieLuzern
Werden Sie Tortenkünstler - der Traumjob für feine und kreative Hände!.Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung : Konditor als Dekorspezialist (w / m / d) 100% in 6005 Luzern.Unser Ziel ist es, Feins...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
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Produktionsmitarbeiter : in Confiserie (m / w / d) 100%

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professional.chLuzern
Im Herzen Luzerns arbeiten und als Mensch geschätzt werden!.Werkhofstrasse 20, 6005 Luzern.Dein zukünftiges Aufgabengebiet. Mitarbeit bei der händischen oder maschinellen Herstellung von hochwertige...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Chef de Partie Patisserie 100% (m / w / i)

Chef de Partie Patisserie 100% (m / w / i)

Bürgenstock Hotels AGBürgenstock, CH
Diese anspruchsvolle Aufgabe umfasst die Zubereitung und Überwachung von Desserts, Glace, Backwaren, Buffets und Amenities nach Vorgabe unserer Restaurant-Konzepte. Sie arbeiten strikt nach unserem ...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Lernende •r Systemgastronomiefachfrau •mann EFZ, Migros-Restaurant timeout Dierikon

Lernende •r Systemgastronomiefachfrau •mann EFZ, Migros-Restaurant timeout Dierikon

Genossenschaft Migros Luzern6036 Dierikon, CH
Du bereitest Speisen zu, präsentierst sie und bedienst die Gäste.Mehr über das Berufsbild erfahren.Oberstufe mit gutem bis sehr gutem Notendurchschnitt abgeschlossen. Deutsch (sehr gute Kenntnisse)....Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor über 30 Tagen
Bäcker-Konditor 100% (m / w / d)

Bäcker-Konditor 100% (m / w / d)

Universal-Job AGLuzern, CH
Unser Kunde sucht einen Bäcker-Konditor für die Nachtschicht (m / w / d) 100% in Luzern.Als Teil eines engagierten Teams wirst du dich auf die Herstellung von hochwertigen und einzigartigen Bäckereipro...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 2 Tagen
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Stv. Teamleiter Bäckerei Nachtschicht (m / w / d)

Stv. Teamleiter Bäckerei Nachtschicht (m / w / d)

Bäckerei HänggiRothenburg, Schweiz
Vor 2 Stunden
Stellenbeschreibung

Die Bäckerei Hänggi ist ein 1949 gegründetes Familienunternehmen in der 3. Generation. Wir beschäftigen rund 130 Mitarbeitende und betreiben im Bereich B2C fünf Filialen sowie neun Znünibusse. Weiter beliefern wir im Bereich B2B eine vielfältige Kundschaft aus Gastronomie und Detailhandel in den Kantonen Luzern, Schwyz und Zug. Wir produzieren an 365 Tagen im Jahr in unseren hellen und modernen Produktionsräumlichkeiten in Rothenburg LU qualitativ hochwertige Backwaren sowohl im Frische- als auch im TK-Bereich.

Für das aufgestellte und sympathische Bäckerei-Team der Nachtschicht suchen wir Verstärkung. Als Stv. Leiter / in dieser Abteilung, arbeiten Sie nicht nur mit einem tollen und kompetenten Team zusammen, sondern Sie dürfen tagtäglich Backwaren von höchster Qualität herstellen und zaubern damit unseren Kundinnen und Kunden ein Lächeln auf die Lippen.

Ihre Arbeitszeiten

5-Tage-Woche in einem 7-Tage-Betrieb

von 23 : 00 Uhr bis ca. 08 : 00 Uhr

Ihr Aufgabengebiet

  • Zusammen mit der Abteilungsleitung sind Sie für den Produktionsprozess in der Bäckerei Nachtschicht verantwortlich
  • Unterstützung bei der Führung des kompetenten und sympathischen Bäckerei-Teams
  • Mithilfe bei der Weiterentwicklung der Abteilung
  • Personaleinsatzplanung (Monatsarbeitspläne, Ferienplanung, Abwesenheitskalender)
  • Herstellung unserer Bäckerei-Produkte
  • Herstellung von Saisonprodukten
  • Flexibel einsetzbar in der Aufarbeitung, der Teigerei sowie am Ofen
  • Erfassen und Pflegen von Rezepturen
  • Enge Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen sowie der Produktionsleitung
  • Sicherstellung und Durchsetzung des Qualitätsstandards und der Hygienevorschriften / HACCP

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker-Konditor / in
  • Berufserfahrung im Bereich Bäckerei / Feinbäckerei
  • Führungserfahrung von Vorteil
  • Sie übernehmen gerne Verantwortung
  • In hektischen Situationen behalten Sie einen kühlen Kopf
  • Sie bringen Engagement, Eigeninitiative und Motivation mit, sind selbstständig und belastbar, führen Ihr Team als Vorbild
  • Qualitätsbewusstsein und ein ausgeprägtes hygienisches Verhalten
  • Sehr gute Computer-Kenntnisse (insbesondere Microsoft Office)
  • Kostenbewusstes Denken und Handeln
  • Was wir Ihnen bieten

    Eine interessante und vielfältige Stelle in einem unkomplizierten, innovativen und zugleich familiären Unternehmen

    Sie dürfen sich entfalten und etwas bewegen, wir möchten von Ihren Stärken profitieren!

    Sie sind nicht allein : Eine sorgfältige Einarbeitung ist garantiert. Wir unterstützen und begleiten Sie während und auch nach der Einarbeitung mit viel Menschlichkeit

    Ein Umfeld, wo Sie sich wohlfühlen und entfalten können mit einem sympathischen Team

    Fünf Wochen Ferien

    Weiterbildungsmöglichkeiten mit finanzieller Unterstützung

    Attraktive Benefits wie etwa Einkaufsvergünstigungen in unseren Filialen und Cafés, Flottenrabatte oder Gratiseintritte ins Verkehrshaus

    Mit dem Mitarbeitermagazin „Hänggi Inside“ sind Sie immer auf dem neusten Stand

    Moderne Infrastruktur

  • Hänggi Mitarbeiter-App : Einsicht und Übersicht der tagesaktuellen Arbeitszeiten, Zeitsalden, Feriensalden sowie Einreichung von Ferien- und Freitagsanträgen und vielem mehr