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Küchenhilfe • burgdorf

Zuletzt aktualisiert: vor 8 Tagen
Küchenhilfe 80-100% in Bern

Küchenhilfe 80-100% in Bern

Bayleaf RestaurantsBern, Canton of Bern, Switzerland
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Wir sind eine kleine Restaurantfamilie mit drei Betrieben –.Herzen von Bern und von den Eigentümern geführt.Unser Angebot ist inspiriert von Düften, Traditionen und Trends der Welt und verbindet Ku...Mehr anzeigenZuletzt aktualisiert: vor 8 Tagen
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Küchenhilfe 80-100% in Bern

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Bayleaf RestaurantsBern, Canton of Bern, Switzerland
Vor 8 Tagen
Anstellungsart
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Stellenbeschreibung

Wir sind eine kleine Restaurantfamilie mit drei Betrieben – Bonbec, Bay und Sua – alle im Herzen von Bern und von den Eigentümern geführt.

Unser Angebot ist inspiriert von Düften, Traditionen und Trends der Welt und verbindet Kulturen zu einem Ort der Begegnung. Ab 1. Dezember 2025 suchen wir Unterstützung im Team des Restaurant Sua .

Qualität, Ehrlichkeit und bewusster Umgang mit Produkten sind uns ebenso wichtig wie die professionelle, kreative Zubereitung. Unsere Freude an der Arbeit überträgt sich auf die Gäste und steht für eine junge Gastronomie, die hinterfragt und neue Wege geht.

Unser Foodkonzept ist reduziert und anspruchsvoll : Wir verarbeiten hochwertige, vorwiegend lokale Rohprodukte mit handwerklicher Präzision – auf der Suche nach dem ursprünglichen Geschmack und dem modernen Twist. Was uns antreibt, ist die Liebe zum authentischen Essen, das glücklich macht, das Interesse am Zeitgeschehen und der Entdeckergeist, der Trends mitgestaltet.

Aufgaben

Du arbeitest nach einer sorgfältigen Einarbeitung selbständig im kleinen Team. Du kümmerst dich um die Vorbereitung auf deinem Posten und führst ihn selbständig während der Servicezeit. Du hilfst bei der Einhaltung der Hygieneregeln und Checkliste.

Qualifikation

Du hast Erfahrung in einer ähnlichen Position und kannst Deutsch oder Englisch in Wort und Schrift. Du hast Drive, Humor und Persönlichkeit. Du arbeitest gerne in einem kleinen Betrieb mit frischen Produkten. Du gehst sorgfältig mit Sachen, Essen und Menschen um und hast Lust Neues zu lernen.

Dein Profil :

  • Erfahrung in Mis-en-place und kalter Küche
  • À-la-carte-Erfahrung
  • Liebe zum Detail, Eigenverantwortung, Teamplayer
  • Deutsch oder Englisch

Benefits

Wir bieten dir die tolle Chance in einen ambitionierten Betrieb einzusteigen und dich als Persönlichkeit einzubringen. Gleichzeitig bist du in einer vielfältigen, tredigen Beetriebsfamilie von drei Betrieben eingebunden.

  • Vielfältige Stelle mit Entwicklungspotential- Mitten in Bern, 5 Minuten zu Fuss vom Hauptbahnhof
  • Abwechselnde Schichten mit und ohne Zimmerstunde- Sonntage geschlossen
  • 40% Vorteil im Restaurant und Partnerbetrieb
  • Frei an Ostern, Weihnachten und Neujahr
  • Helle, moderne Infrastruktur
  • Hoher Anteil am Trinkgeld

    • Wir brennen für die neue Gastronomie. Brennst du mit uns? Bitte schick deine vollständige Bewerbung mit Foto per E-Mail.

    Die Balyeaf Restaurants sind drei eigentümergeführte, urbane Lokale im Herzen von Bern. Das Bonbec wurde 2012 gegründet und serviert Gewürzküche, das Bay von 2017 ist eine Modern Brasserie neben dem Kunstmuseum und das 2023 eröffnete Sua an der Münstergasse kreiert langsam gekochte Gerichte die verschiedene Kulturen verbinden.

    Alle Unternehmen arbeiten mit lokalen und frischen Produkten die aus fairem Anbau stammen.