Diätköchin / Diätkoch oder Köchin / Koch an unserem Standort in Rheinau (Grenze zu Schaffhausen)
Die Psychiatrische Universitätsklinik Zürich behandelt und betreut psychisch kranke Menschen jeden Alters. Die über 2500 Mitarbeitenden der 55 verschiedenen Berufsbilder leisten in interdisziplinären Teams ihren Beitrag zur ganzheitlichen Versorgung der Patientinnen und Patienten, von der Abklärung über die Therapie bis zur Nachsorge.
Unsere Arbeit basiert auf gegenseitigem Vertrauen und Eigenverantwortung und wir fördern gemeinsam eine innovative Unternehmenskultur.
Als universitäre Klinik engagieren wir uns erfolgreich an nationalen und internationalen Forschungsprojekten. Zur Gastronomie unserer Klinik gehören Küche, Verpflegung auf den Stationen sowie der Betrieb eines Restaurants.
In der Küche werden Mahlzeiten für die Pflegestationen und das Restaurant produziert. Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir per 1.
August 2024 oder nach Vereinbarung eine / n
Diätköchin / Diätkoch oder Köchin / Koch an unserem Standort in Rheinau (Grenze zu Schaffhausen) 100%
Ihre Aufgaben
- Vor- und Zubereitungsarbeiten gemäss Einteilung in allen Bereichen der Küche
- Anleiten und Führen der auf dem Posten zugeteilten Küchenmitarbeitenden und Lernenden
- Mitwirken bei Banketten und Anlässe
- Zusammenarbeit im Team, mit der Leitung Küche sowie der Ernährungsberatung
Ihr Profil
- Abgeschlossene Weiterbildung als Diätköchin / -koch oder abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ
- Berufserfahrung aus Gastronomie oder Hotellerie
- Offenheit für Neues
- Qualitätsbewusstsein und Teamorientierung