Commis de Cuisine / Chef de Partie Ristorante Sapori (a) 100% ab 1. April 2025 – 30. September 2025

TLNT1 CH

Ihr Aufgabenbereich beinhaltet :

Für unser Ristorante Sapori suchen wir für die Sommersaison 2025 ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine oder Chef de Partie.

Eine Weiterentwicklung zum Chef de Partie ist ebenfalls möglich .

Ihre Aufgaben :

• Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln
• Produktion von Speisen für Gäste und Mitarbeitende
• Mithilfe bei fachgerechtem Umgang von Lebensmitteln in allen Prozessen (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung und Entsorgung)
• Unterstützung bei der Inventur
• Unterstützung bei der Angebotsplanung
• Einhaltung der HACCP-Standards

Ihr Profil :

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ sowie Berufserfahrung von Vorteil
• Freude & Leidenschaft für's Kochen
• Ruhe und den Überblick in hektischen Situationen behalten
• Kostenbewusstes und qualitätsorientiertes Denken und Handeln
• Gute mündliche Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

Wir bieten Ihnen :

Unterkunft für Mitarbeitende

Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel

Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug

Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch

Betriebliche Altersvorsorge

Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement

Gesundheitsförderung

Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr

Weiterbildungsmöglichkeiten

Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf

Mitarbeiterrabatte

Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung

Parkplatz

Verfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen