Teamleader:in Küche 80-100%

Two Spice AG
Bern, Bern
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Teamleader : in Küche 80-%

Teamleader : in Küche 80-%

In unseren Yoojis verwöhnen wir unsere Gäste mit moderner sowie gesunder japanischer Küche.

Mit unserem KIES, K aiten I nformation and E ntertainment S ystem ermöglichen wir digitale Bestellungen und modernste Unterhaltung über ein Tablet.

Mit unserem eigenen Gütesiegel 'Yoojis Guaranty' stehen wir zudem für Nachhaltigkeit, gesunde Ernährung und Qualität ein.

Das Yoojis Bahnhof Bern befindet sich im Food Corner im Untergeschoss des Bahnhofs Bern und ist ausschliesslich auf den Take Out Verkauf ausgerichtet.

Das Yoojis-Team am Bahnhof Bern sucht per sofort oder nach Vereinbarung Unterstützung in der Funktion als :

Teamleader : in Küche 80-%

Deine Aufgaben

  • Leitung des Küchenteams
  • Aktive Mitarbeit in der Küche
  • Zubereitung der Sushi Rollen gemäss Bestellung über den Order Kiosk
  • Unterstützung in der Sushi-Produktion für Events und Caterings innerhalb und ausserhalb des Betriebes
  • Einsatzplanung und Einteilung der Küchenmitarbeiter
  • Einhaltung und Überwachung der Hygienestandards
  • Food- und Nonfood Bestellungen

Dein Profil

  • Abgeschlossene Kochlehre EFZ oder 4-5 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion
  • Erfahrung in der internationalen oder asiatischen Küche, vorzugsweise in der Zubereitung von Sushi und japanischen Spezialitäten
  • Saubere, Zuverlässige und exakte Arbeitsweise
  • Kreative und selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
  • Du arbeitest teamorientiert und behältst auch in stressreichen Zeiten einen kühlen Kopf

Wir bieten

  • Als Mitglied der Coop Gruppe geniessen unsere Mitarbeiter : innen eine Vielzahl von exklusiven Vorteilen
  • Mitarbeiter : innen erhalten attraktive Vergünstigungen in allen unseren Restaurants
  • Wir bieten einen zeitgemässen und lebendigen Arbeitsplatz
  • Bei uns ist Raum für Kreativität und neue Ideen
  • Wir unterstützen und fördern die berufliche Weiterentwicklung
  • Unser Arbeitsumfeld ist geprägt von Innovation und einem familiären Miteinander
    • 30+ days ago