Commis de cuisine (m/w/d) | Winter 2024/25

Hotel LAAXERHOF****
Laax, Graubünden
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Wir sind ein familiengeführtes 4*Hotel direkt an der Talstation LAAX mit einem Halbpensions- und à la carte Restaurant, Sonnenterrasse, Fonduestall und Bar & Lounge sowie Smoker's Lounge.

89 geräumige Doppel- und Familienzimmer bis zu 6 Personen im alpinen Stil sowie das Hallenbad mit Whirlpool und Sauna laden zum Entspannen ein.

Unsere Zeit gehört Ihnen.

Einleitung

Wir suchen für die Wintersaison ab Mitte Dezember oder nach Vereinbarung folgenden Mitarbeiter (m / w / d) :

Commis de cuisine für unsere à la carte und Halbpensionsküche

TLNT1 CH

Ihre Aufgaben

  • Mise-en-place und Nacharbeitung sowie Organisation des Arbeitsplatzes
  • Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen
  • sorgfältige und professionelle Verarbetung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
  • Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit

Ihr Profil

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Erfahrung in einer ähnlichen Position
  • Freude am Beruf & an moderner und hochwertiger Küche
  • selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Teamfähigkeit
  • ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Deutschkenntnisse

Wir bieten

  • eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem jungen Team
  • verschiedene Aufstiegsmöglichkeiten
  • mögliche Verlängerung der Anstellung für die nächste Saison
  • Mitarbeiterunterkunft
  • freie Benutzung des Hotel-Hallenbades
  • 6 days ago