Boulanger pour la région de Fribourg

INTRODUCTION :

Pour un acteur majeur de la distribution, je recherche pour leur site d' Avry-sur-Matran, un boulanger qualifié

DESCRIPTION DE LA MISSION :

• Calculer et préparer les ingrédients pour la fabrication des pâtes
• Mettre en marche les pétrins mécaniques pour fabriquer les pâtes
• Régler et surveiller le processus de cuisson

PROFIL ATTENDU :

CFC de boulanger ou titre jugé équivalent

Formation en pâtisserie, un atout

Connaissance des normes HACCP

Français, parlé et lu indispensable

Habitant dans la région

Offre

Mission temporaire de 3-4 mois à partir du 10 avril, avec une éventuelle possibilité d'engagement fixe