Unser Hotel
Unser Resort :
Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4
- Superior Hotel Belvédère, das 3
- Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4
- Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica alpina»).
Auch das 4
Businesshotel Münchwilen im Kanton Thurgau gehört dazu. In Zukunft wird die BELVEDERE HOTEL FAMILIE durch die Chasa Plavna in Scuol und das Hotel Flaz in Pontresina ergänzt.Für unser 4
Superior Hotel Belvédère suchen wir ab Dezember oder nach Vereinbarung eine / n Chef de Partie :TLNT1_CH
Deine Aufgaben
Deine Aufgaben :
In unserer geräumigen lichtdurchfluteten Küche werden täglich leichte und moderne Speisen aus regionalen Qualitätsprodukten mit viel Liebe zu einem höchsten Genuss für unsere Gäste zubereitet. Ist das Arbeiten mit hochwertigen Speisen Deine Passion, um grosse wie kleine Gäste zu begeistern? Dann sorgst Du vielleicht in Zukunft zusammen mit der gesamten Küchenbrigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau.
Selbständige Führung eines PostensStändige Kontrolle bei der Erfüllung der HygienestandardsÜberwachung der ProduktionGewährleistung der ständigen Verfügbarkeiten des AngebotesSorgfältiger Umgang mit Produkten und GerätenSchulung der unterstellten MitarbeiterWir wünschen uns eine / einen qualifizierte / n Chef de Partie mit folgenden Eigenschaften :
Dein Profil :
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung in der gehobenenGastronomie
Kreativität und Liebe zum Detail sowie sehr hohes QualitätsbewusstseinStrukturierte und organisierte ArbeitsweiseOffene Persönlichkeit mit positiver Einstellung und sehr guten KommunikationsfähigkeitenTeamfähigkeitDeine Vorteile
Wir bieten :
Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen UnternehmenZeitgemässe EntlöhnungEine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen TeamUnterstützung bei fachlichen und persönlichen WeiterbildungenEin attraktiver Standort, an dem du Arbeit und Freizeitaktivitäten verbinden kannstTolle und neue Mitarbeiterunterkünfte (Zimmer und Studios)BELVEDERE HOTEL FAMILIE Mitarbeiterpass mit grosszügigen Konditionen bei unseren externen Partnern