Über die Stelle
Im Juni 2025 hat das Restaurant Helvetia im Herzen von Luzern neu eröffnet – ein Ort für moderne Kulinarik, hochwertige Zutaten und herzliche Gastfreundschaft.Zur Ergänzung unseres Führungsteams suchen wir eine
- n Chef de Service, die / der mit Leidenschaft, Organisationstalent und einem feinen Gespür für Gästeerlebnisse unser Restaurant mitgestaltet.
Deine Aufgaben
Aufbau und Leitung des Service-TeamsSicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und erstklassiger GästebetreuungEnge Zusammenarbeit mit der Küche und der Geschäftsleitung zur Weiterentwicklung unseres KonzeptsSchulung und Motivation des TeamsVerantwortung für Dienstpläne, Bestellungen und QualitätsstandardsMitverantwortung für interne Abläufe : Servicebesprechungen, Mitarbeiterinformationen, Schulungen, Arbeitszeitkontrollen sowie Einsatz- und FerienplanungUnterstützung bei Gestaltung der Wein-, Getränke- und SpeisekarteDein Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau / mann EFZ oder ähnlichesErfahrung in einer leitenden Position im ServiceLeidenschaft für persönlichen ServiceFührungskompetenz, Teamgeist und OrganisationstalentEin Auge fürs Detail und ein Gespür für besondere GästeerlebnisseWir bieten
Die Möglichkeit, ein neues Restaurant mitzuprägen und aktiv mitzugestaltenEin kreatives Umfeld mit Raum für Ideen und EigenverantwortungEin junges TeamEin zentral gelegener Arbeitsplatz mitten in LuzernAttraktive Vergünstigungen für MitarbeitendeHast du Lust einen neuen Betrieb mit aufzubauen? Dann freuen wir uns über deine Bewerbung!