Chef de Service für unser Hotel Silberhorn - Halbpensionsrestaurant

Einleitung Die Wengen Classic Hotels sind in Wengen im Berner Oberland in der Schweiz auf einer 1275m hohen Sonnenterrasse gelegen. Im Sommer ist Wengen ein Paradies für Wanderer und Aktiv-Urlauber, im Winter der Ausgangspunkt für Wintersportler. Wengen ist das Lauberhorn-Dorf am Fusse der Jungfrau. Das

• Hotel Belvedere ist ein Jugendstil-Hotel mit familiärem Charme, das
• Hotel Wengener Hof ist ein Traditionshaus mit sehr persönlichem Gäste-Service und das
• Hotel Silberhorn das Hotel im Dorfzentrum für den Aktivurlauber, wo sich alles unter einem Dach befindet, so wie auch der Silberhorn Wellness & SPA-Bereich. Aufgaben Ihr Aufgabenbereich ab ca. Mitte Dezember 2021 Halbpensionsrestaurant Führung eines Teams von 5 Mitarbeitern Organisation und Führung des Speisesaals Verantwortung der täglichen Stockkontrollen (Getränke) Schulung und Motivation des Serviceteams Inkasso und Tagesabschlüsse Service Mitverantwortung und Kontrolle der betrieblichen Ordnung und Hygiene Standards Qualifikation Sie sind eine motivierte Führungspersönlichkeit und haben Erfahung in ähnlicher Position. Sie lieben den Umgang und das Gespräch mit Gästen und verfügen über gute Deutsch- und Englisch Kenntnisse. Französisch-Kenntnisse von Vorteil. Benefits Da Arbeiten, wo andere Ferien machen! Es erwartet Sie ein aufgestelltes, junges Team, welches Sie unterstützt und fördert.