CHEF DE RANG
WER SIND WIR?
Luigia ist eine schnell wachsende Gruppe italienischer Restaurants : 11 Restaurants in der Schweiz, 2 in Italien und 1 Franchise-Restaurant in Dubai.
Unsere Identität ist inspiriert von der Küche italienischer Großmütter : Respekt vor regionalen Rezepten, Qualität und Authentizität der Produkte, Großzügigkeit, Gastfreundschaft und ein einfaches Prinzip : nichts verschwenden, alles wertschätzen.
Luigia ist ein B Corp-zertifiziertes Unternehmen, das für sein soziales und ökologisches Engagement anerkannt ist. Mit 3 Gambero-Rosso-Auszeichnungen, der Präsenz unter den weltbesten Restaurants und einer Platzierung in der Rangliste „50 Top Pizza“ bestätigt Luigia täglich seine Qualität und Leidenschaft für die italienische Küche.
DIE POSITION :
Als Chef de Rang sind Sie die zentrale Ansprechperson für Ihren Servicebereich. Sie gewährleisten einen aufmerksamen, herzlichen und professionellen Service, der vollständig mit der Luigia-Erfahrung übereinstimmt.
IHRE AUFGABEN :
Eigenverantwortliche Führung Ihres Rangs mit aufmerksamem und professionellem Service.
Koordination und Unterstützung der Runner bei Bedarf.
Fundierte Kenntnisse der Speisekarte, Gerichte, Getränke und Weinkarte.
Sicherstellung der Gästezufriedenheit und proaktive Reaktion auf Wünsche und Bedürfnisse.
Aufrechterhaltung einer positiven, kooperativen und serviceorientierten Haltung.
IHR PROFIL :
Mehrjährige Erfahrung als Chef de Rang oder qualifizierte Servicefachkraft.
Fließende Deutschkenntnisse bzw. Deutsch auf Muttersprachniveau werden vorausgesetzt, gute Englischkenntnisse sowie Italienisch als großer Vorteil.
Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail.
Zuverlässigkeit, Teamgeist und die Fähigkeit, Prioritäten zu setzen.
Starke Kundenorientierung, Präzision und Verantwortungsbewusstsein.
WAS WIR BIETEN :
Unbefristeter Arbeitsvertrag.
5 Arbeitstage und 2 freie Tage pro Woche.
5 Wochen bezahlter Urlaub pro Jahr.
Dynamisches, internationales und leistungsorientiertes Arbeitsumfeld.
Reale interne Entwicklungsmöglichkeiten mit Übernahme von Verantwortung.
Kontinuierliche Weiterbildung und berufliche Entwicklung.
Vergütete 3-tägige immersive Erfahrung, um Luigia vor Arbeitsbeginn kennenzulernen.
KULTUR & WERTE :
Wir schätzen Vielfalt und gegenseitigen Respekt. Bei Luigia glauben wir an Teamarbeit, Vertrauen und persönliche Entwicklung und bieten ein inklusives Umfeld, in dem jede Persönlichkeit zum gemeinsamen Erfolg beitragen kann.
BEWERBUNG :
Luigia sucht engagierte Persönlichkeiten mit dem Wunsch, Gäste zu begeistern, ihre Sinne zu verwöhnen und eine herzliche Atmosphäre zu schaffen.
Wenn Sie Teil eines Projekts werden möchten, das italienische Tradition, Qualität und Familiensinn vereint, senden Sie uns jetzt Ihren Lebenslauf zu!
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