Jeden Tag aus Überzeugung!
Einleitung
Das 4-Sterne Hotel Lenzerhorn- Alpine Stay, Spa & Savour mit dem 3-Sterne Haus Spescha ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe und liegt im Zentrum von Lenzerheide und vereint 50 stilvolle Zimmer, 4 moderne Appartements sowie 3 luxuriöse Ferienwohnungen, 4 abwechslungsreiche Restaurationen, zwei Bars und einen Wellnessbereich.
Wir können mit Stolz sagen, dass wir eine familiäre Atmosphäre pflegen, in der sich unsere Mitarbeiter geschätzt und respektiert fühlen. Täglich aufs Neue arbeiten wir daran, eine positive und harmonische Arbeitsumgebung zu schaffen, die es unseren Mitarbeitern ermöglicht, ihr Bestes zu geben. Wir sind täglich aus Überzeugung Gastgeber
- innen, gehen für unsere Gäste die Extrameile und sorgen für einmalige Erlebnisse.
Mehr dazu auf : www.hotel-lenzerhorn.ch
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Ihre Aufgaben
Einsätze in alle Outlets : Restaurant Kuchikästli (Klassiker neu interpretiert), Giardino (mediterran mit einem Hauch von Asien), Heid Stübli (Fondue, Raclette, Heisser Stein, Pizza)Mise en Place für alle OutletsFrüh, Mittel und SpätdiensteEinhalten der HACCP BestimmungenSich einbringen in die Menu Gestaltung mit dem KüchenchefBestellungen für den eigenen Posten mit idealer LagerbewirtschaftungDas bringen Sie mit
Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder min. 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen StelleFreude am Kochen und daran, etwas neues auszuprobierenStrukturierte und organisierte ArbeitsweiseFröhliche, natürliche und souveräne AusstrahlungDeutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprache von VorteilZuverlässigkeit und BelastbarkeitMotivation sich und unseren Betrieb weiterzuentwickelnDas bieten wir
Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLANAttraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend WeltJunges und familiäres TeamInspirierende Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten verbessern und Ihre Karriere in der Hotellerie weiterentwickeln könnenGEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnissefamiliärer Umgang und eine lösungsorientierte FehlerkulturMitgestaltung und Einbringen von eigenen Ideen (Ideenbox)