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Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf (m / w / d) - 2025

Marktkauf KohlerFreiburg

Vor 30+ Tagen

Stellenbeschreibung

Was macht man da aus sich?

Werde zum Experten für frische Fleischspezialitäten! Vorab : In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Dich erwarten stattdessen folgende Aufgaben :

Herstellung von Wurst und Schinken : Du begleitest die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile und der fachgerechten Weiterbearbeitung
Spezialitäten : Die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten, sowie das Marinieren gehört zu deinen Aufgaben
Service : Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
Qualitätsmanagement : Du sorgst für hohe Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf

Was sollte man dafür mitbringen?

Schulabschluss : Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du mindestens einen Hauptschulabschluss

Foodie : Du bringst eine Leidenschaft für Fleischwaren mit

BWL : Du hast Interesse an betriebswirtschaftlichen Prozessen

Verkaufstalent : Du hast ein gutes Verständnis für Verkaufstechniken, um den Umsatz zu steigern und Kundenbindung zu fördern

Organisationstalent : Du kannst dich selbstständig organisieren

Motivation : Du bist top motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft

Deine Vorteile bei uns!

Satte Rabatte : 10% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA Einkäufe

Krisen)Sicherer Arbeitsplatz : Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer

Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten : Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen

Sinnvolle Tätigkeit : Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft

Expertenwissen rund um Lebensmittel : Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten

Dicke Brieftasche : Weihnachts- und Urlaubsgeld

Netzwerke : Durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen

Lebe deine Ideen aus : Verschiedene Wettbewerbe mit attraktiven Preisen ( Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)

Feierei : Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch

Persönlichkeits)Entwicklung : Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder

Multikulti : Bei EDEKA Südwest arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen Nationen

Homeground oder Explorer : Durch die Struktur der EDEKA kannst du überall in Deutschland arbeiten

Beitrag zum Klimaschutz : Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern

Alle oben genannten Vorteile hängen von der Verfügbarkeit des jeweiligen Ausbildungsunternehmen ab und können abweichen