Assistant Director of F&B

PermServ AG verbindet Menschen und Unternehmen. Die Erfahrung und Kompetenz unserer Consultants garantieren Ihnen eine exzellente, schnelle und individuelle Dienstleistung. Wir begleiten und betreuen Sie auf dem Weg zu Ihrem beruflichen Ziel.

Ein Betrieb im Luxussegment mit verschiedenen F&B Outlets sucht eine erfahrene und pflichtbewusste F&B Persönlichkeit für die verantwortungsvolle Rolle des

Assistant Director of F&B

Aufgaben & Herausforderungen

• Vertretung und Unterstützung des Director of F&B
• Unterstützung der Abteilungsleiter im Coaching, Schulungen und Trainings der circa 40 Mitarbeiter Mitarbeiter
• Operative Unterstützung bei der Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Konzeptionierung neuer Karten und Angebote
• Unterstützung des HR-Teams bei der Rekrutierung neuer Mitarbeiter
• Planung und Organisation verschiedener Grossevents
• Verantwortlich für das Qualitätsmanagement
• Verschiedene Controlling Aufgaben
• Diverse Grossprojekte
• Administrative Tätigkeiten

Qualifikationen & Kompetenzen

Chancen & Perspektiven

Unser Kunde bietet ein sehr interessantes Aufgabengebiet mit viel Freiheit und Verantwortung. Es erwartet Sie ein internationales Umfeld und attraktive Benfits.