Depuis ,One Placement SA est une agence de travail temporaire et fixe à Genève, Vaud et Bâle, spécialisée dans les secteurs suivants : tertiaire, médical, industrie, technique, bâtiment et partenaire des hôtels et palaces de la région genevoise, nous sommes leader dans ce domaine pour sélectionner et placer les talents de ce secteur Maitre d hôtel Banquet confirmé H / F, expérience 5
- Votre mission : Veiller au bon déroulement du service (accueil, service, suivi, )Accueillir les clients à leurs arrivéesGarantir un service « premium X du client depuis son arrivée jusqu à son départCoordonner le service en salle (orchestrer le service) Vos Compétences : - Gestion d une équipe 10 a 20 personnes- Techniques de management et d équipes- Connaissances approfondies des règles et des techniques de service- Maîtrise des langues étrangères (min. Anglais)- Règles d hygiène et de sécurité- Notions Culinaires et Œnologiques- et contrôle du travail de ses équipes- Placer le client au centre de sa mission- Capacité à intervenir à chaque étape du service- Supervision des activités en salle Vos qualités et prérequis : - irréprochable, courtois(e), souriant(e) et prévenant(e) - Hôtelière confirmée - Dynamique et réactif, sens du contact et esprit d équipe - Facilité à la diversité des clientèles, personne de confiance - Management d équipe (gestion des conflits, cohésion…), - Autonome X aptitude au commandement avec et pédagogie Disponibilité réponse de notre part sous 15 jours, considères que ta n a malheureusement pas été retenue pour le moment. jid43ad816afr jit0207afr