Co-Leitung Gastronomie & Events

Seit mehr als 35 Jahren wird der Biohof Zug mit grosser Überzeugung und viel Leidenschaft biologisch bewirtschaftet. Wir pflanzen Gemüse, Kräuter, Obst und Beeren an. Die gesamte Produktion wird auf dem Hof weiterverarbeitet und verkauft.

Zusätzlich zum Hofladen betreiben wir das Hofcafé, in welchem unsere Gäste hausgemachte Kuchen und Getränke vom Hof, ein ausgiebiges Frühstück (Brunch) oder von Dienstag bis Freitag ein Mittagessen geniessen können. Die wunderschön ausgebaute Scheune dient am Abend und an Wochenenden als Festsaal. Die Schüür 59 und die Aussenanlagen mit atemberaubender Aussicht auf den Zugersee und die Zentralschweizer Bergwelt bieten Platz für 85 Bankett- oder 160 Apéro-Gäste. Dabei verfolgen wir die Philosophie, unsere Gäste mit frischesten -ausschliesslich biologischen- Produkten direkt vom Hof zu verwöhnen, die mit grosser Sorgfalt und Hingabe zubereitet werden. Grosse Individualität und herzliche Gastfreundschaft zeichnen uns aus.

Aufgaben

Eventmanagement

• Eventplanung von A-Z (Kundengespräche, Erstellen von Offerten und Rechnungen)

sowie täglich anfallende koordinative und organisatorische Tätigkeiten

zur Nachbereitung

Saisonalität

Teamführung & Organisation

Service & Gästebetreuung

bedienten Hofcafé mit Mittagstisch (MO-FR 09.00 – 17.00 und SA 09.00 – 14.00 Uhr)

Administration & Qualität

Qualifikation

Betrieb zu arbeiten (auch Wochenend- und Abendeinsätze)

Überblick zu behalten

Benefits

Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung.

Biohof Zug

Felix Niederberger, Betriebsleiter Biohof Zug

Marc-Oliver Tödter, Co-Leiter Gastronomie und Events

Artherstrasse 59

6300 Zug

Biohof Zug : Anbau – Hofladen - Café – Schüür 59