Chef de Partie (m / w)

Das Landgasthof Hasenstrick bietet seinen Gästen seit jeher regionale Gerichte und einen fantastischen Ausblick im Züri Oberland. Zum Restaurant mit über 25 Tischen und über 60 Tischen auf der Terrasse, fügt sich das Hotel mit über 25 Zimmern und drei Säle für Bankette (Kapazität jeweils bis zu 150 Personen) zu.

Nach der Totalsanierung im Jahre 2018, wachsen wir fortlaufend und verstehen es uns durch Kreativität und Geschick ständig weiterzuentwickeln. Diese Weiterentwicklung bieten wir auch unseren Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen. Aktuell umfasst das junge und motivierte Team über 20 Kollegen / Innen.

Anstellungsart : Vollzeit

Aufgaben

Mise en Place und Zubereitung verschiedener Speisen im "a la carte"- und Bankett-Bereich

Führen einer Station

Qualitätssicherung

Profil

• Abgeschlossene Kochlehre (EFZ oder gleichwertige Ausbildung)
• relevante Berufserfahrung
• Deutschkenntnisse von Vorteil
• Freundliches Auftreten und Teamfähigkeit
• Verantwortungsbewusste und kommunikative Persönlichkeit

Wir bieten

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