Chef de Partie 60-100 %

Einleitung

Saisonale Küche, frische Produkte und viel Raum für Eigeninitiative – hier entsteht Genuss mit Charakter. In einer modernen, strukturierten Küche wird das Handwerk gepflegt und kontinuierlich weiterentwickelt.

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von Speisen in der À-la-carte- und Bankettküche
• Einsatz auf allen Posten : Entremetier, Saucier, Gardemanger und Patisserie
• Verarbeitung frischer Lebensmittel und fachgerechter Umgang mit moderner Küchentechnik
• Reinigung und Unterhalt von Geräten, Einrichtungen und Maschinen
• Sicherstellung der Einhaltung von HACCP-Richtlinien und Arbeitssicherheit
• Unterstützung bei der Ausbildung von Lernenden im Bereich Küche
• Kontrolle und fachgerechtes Lagern angelieferter Waren
• Mitwirkung bei der Optimierung von Abläufen und Arbeitsprozessen

Profil

Vorteile

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz : JN -122025-919177) hast, kontaktiere bitte Emmanuel Hübler unter +41 58 233 39 46.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat : innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.