Responsable du restaurant du personnel (f / h / d)

Pour notre restaurant d'entreprise, nous recherchons un incroyable talent maîtrisant l'art de mettre en éveil les papilles de ses clients grâce à une cuisine savoureuse, créative et de saison. Autonome et fiable, vous avez d'excellentes compétences en gestion, organisation et pédagogie ? Votre prochain défi se trouve peut-être ici et nous serions heureux de nous asseoir à table avec vous.

Remarques importantes Horaires : 06h00 à 15h00 environ, du lundi au vendredi Toutes les candidatures sont les bienvenues, mais nous ne pouvons prendre en compte que les candidatures en ligne. Les candidatures envoyées par la poste seront éliminées pour des raisons de protection des données et ne seront pas retournées. Pour ce poste, une lettre de motivation est souhaitée. Ce que vous accomplissez

Responsabilité de la restauration complète, équilibrée et variée des différents hôtes

Garantie du respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire, d'ordre et de propreté dans le restaurant et locaux annexes

Gestion autonome du budget, des achats, des inventaires et des différents décomptes

Direction du personnel de cuisine et formation d'un / e apprenti / e

Gestion et entretien rigoureux du matériel et des machines

Ce que vous apportez

Apprentissage professionnel achevé (CFC)

CFC de Cuisinier ou une formation jugée équivalente

Une expérience confirmée en cuisine, en conduite d'équipe et formations d'apprentis

Français (excellentes connaissances)

Allemand (un atout)

Une maîtrise des normes HACCP

Une grande aisance avec les chiffres et de bonnes connaissances informatiques

De la rigueur, de la flexibilité et une bonne capacité à travailler sous pression

De la facilité à communiquer avec les clients

Ce que nous vous proposons

Candidature & Contact

Daniela Chanton Note à l’attention des agences de placement en personnel Nous ne prendrons en considération que les candidatures directes pour ce poste. Postuler maintenant

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