Assistant to Head of Food & Beverage - Duty Manager (a), Mitglied des Kaderteams
Du bist ein echter Troubleshooter und liebst es, wenn kein Tag ist wie der andere? Die Gestaltung des Bereichs Food & Beverage in einem Hotel fasziniert Dich und Du bist mit Leidenschaft als Gastgeber an der Front mit dabei?
Dann schaffe gemeinsam mit uns einen Wohlfühlort, wo Menschen glücklich sind und bewirb Dich für diese Kaderposition als
Assistant to Head of Food & Beverage - Duty Manager (a) im Art Deco Hotel Montana
Deine Aufgaben sind
- Im gesamten Bereich Food & Beverage die Produktivität, die Qualität und die Wirtschaftlichkeit sicherstellen, überwachen und mitorganisieren
- Den Head of Food & Beverage beim Einkauf mit dem Bestellsystem Mercanto unterstützen
- Lagerkontrolle und Inventar verantworten
- Das Kassensystem Xenia / FLM und unsere teils digitalen Wein-, Rum-, Whisky- und Speisekarten pflegen
- Die Gäste im Restaurant empfangen, platzieren und das Serviceteam unterstützen
- Das Stewarding-Team von rund 14 Mitarbeitenden planen und führen
- Gesetzte Unternehmensziele im Bereich Food & Beverage mitbestimmen und verantworten
- Als Duty-Manager die Geschäftsleitung im Haus vertreten und dabei die Sicherheit und Gesundheit aller Gäste und Mitarbeitenden wahren
- Unsere hohe Gästezufriedenheit weiterhin sicherstellen sowie Reklamationen entgegennehmen und bearbeiten
Du bringst mit
- Begeisterung für die Hotellerie und Gastronomie
- Hohe Belastbarkeit und Teamspirit
- Organisations- und Koordinationsflair sowie wirtschaftliches Denken
- Freude am Mix zwischen operativer und administrativer Tätigkeit
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Abschluss einer Hotelfachschule
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten Dir
- Teil eines erfolgreichen Unternehmens zu sein und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Einen lebendigen und innovativen Arbeitsplatz in unserem Kaderteam
- Zeitgemässe Entlöhnung inkl. Bonusvereinbarung und Kleiderzulagen
- Mit dem Staffdeal zum halben Preis in Hotels der ganzen Schweiz übernachten
- 30% Kostenbeteiligung beim Kauf eines Sportabonnements
- Gratis Fahrt auf 2 erlebnisreiche Berggipfel sowie kostenlose Schifffahrt auf dem Vierwaldstättersee
- Probeschlafen inklusive Abendessen für zwei Personen im Art Deco Hotel Montana
- Friends & Family Rate
- Vergünstigungen in diversen Fachgeschäften in Luzern
- Weitere Benefits
Du identifizierst Dich mit unseren Werten
Innovativ, emotional, natürlich, lebendig, ehrlich und mit Begeisterung
Bist Du bereit für Deine nächste Herausforderung? Maxime Winz freut sich auf Deine Bewerbung.
Assistant to Head of Food & Beverage - Duty Manager (a), Mitglied des Kaderteams
Assistant to Head of Food & Beverage - Duty Manager. Den Head of Food & Beverage beim Einkauf mit dem Bestellsystem Mercanto unterstützen. Du bist ein echter Troubleshooter und liebst es, wenn kein Tag ist wie der andere? Die Gestaltung des Bereichs Food & Beverage in einem Hotel faszini...
Assistant to Head of Food & Beverage - Duty Manager (a), Mitglied des Kaderteams
Assistant to Head of Food & Beverage - Duty Manager (a) im Art Deco Hotel Montana. Den Head of Food & Beverage beim Einkauf mit dem Bestellsystem Mercanto unterstützen. Du bist ein echter Troubleshooter und liebst es, wenn kein Tag ist wie der andere? Die Gestaltung des Bereichs Food & Beverage in e...
Front Office & Reservation Manager (a), Mitglied des Kaderteams
Mehrjährige Berufserfahrung an einem Front Office in der 4-5 Sterne Hotellerie, Stadt-Hotellerie von Vorteil und Führungserfahrung als Front Office Manager oder Stellvertretende/r Front Office Manager. Front Office & Reservation Manager. Die Head of Rooms Division im Bereich Revenue und Yield Ma...
Executive Assistant to the Chief Medical Officer (Mitglied der Geschäftsleitung der LUKS Gruppe) als Mutterschaftsvertretung 80-100% (mit Option auf Festanstellung)
Das Luzerner Kantonsspital mit den Standorten Luzern, Sursee und Wolhusen ist ein Unternehmen der LUKS Gruppe und gehört damit einer der führenden Spitalgruppen der Schweiz an. Sie unterstützen als Executive Assistant, die CMO proaktiv in allen Aspekten ihrer täglichen Arbeit und sorgen für einen re...
Front Office & Reservation Manager (a), Mitglied des Kaderteams
Mehrjährige Berufserfahrung an einem Front Office in der 4-5 Sterne Hotellerie, Stadt-Hotellerie von Vorteil und Führungserfahrung als Front Office Manager oder Stellvertretende/r Front Office Manager. Front Office & Reservation Manager (a) im Art Deco Hotel Montana. Die Head of Rooms Division im Be...
Head of Pricing & Offer Manager
Furthermore, you will work with Global Sales to ensure that prices and customer proposals maximize revenue growth and profitability, while matching competitor’s actions and customer’s willingness to pay. Ensure that your team works together with Global Sales to build a narrative around a price and c...
Manager, Center of Excellence (CoE), Record-to-Report, LIXIL EMENA (m/f/d)
Consolidation and centralization of the Finance function in EMENA, including expansion of the outsourcing scope. Steering, performance monitoring and support of the external service provider Accenture. Use of our wide-ranged employee offers (discounts travel, fashion, media, mobile phone etc. Prepar...
Junior IT-Project Manager/Wirtschaftsinformatiker (m/w) 80-100%
Unser Kunde ist ein führendes Unternehmen in der IT-Branche und hat sich zum Ziel gesetzt, Ihren Kunden massgeschneiderte IT-Lösungen und Dienstleistungen zu bieten.Verantwortung für die Abwicklung von Software-Projekten einschliesslich Design, Implementierung, Tests, Integration und Dokumentation.S...
Project Manager Wafer Production 100% (m/w/d)
Verantwortung für die Einführung neuer Produkte in die Waferproduktion.Durchführen von Risikobewertungen und Entwickeln von Massnahmen zur Risikominimierung.Terminkoordination mit PPS, Sales, externen Zulieferern und Process Engineers.Erarbeiten von Arbeits- und Qualitätsdokumenten für neue Produkte...
Product Owner M365 (m/w/d)
Unter anderem definierst du dabei das zukünftige Betriebskonzept aus fachlicher PerspektiveDu bist nach Projektende der zukünftige fachliche Product Owner für M365. ...