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Chef de Partie m / w

Chef de Partie m / w

Klewenstube (Nähe Luzern)Beckenried, Schweiz
Vor 2 Tagen
Stellenbeschreibung

Stellenangebot : Koch für die Klewenstube auf der Klewenalp

Deine Aufgaben :

  • Mit Verantwortung für die Umsetzung unseres Küchenkonzeptes
  • Zubereitung von Bankett-Menüs
  • Tägliche Arbeit in unserer Showküche
  • Überwachung und Einhaltung unseres HACCP-Konzeptes
  • Zubereitung von Mittagessen für Skigruppen

Arbeitszeiten :

  • In der Regel von 8 : 00 bis 17 : 00 Uhr
  • Am Wochenende üblicherweise zwischen 8 : 00 und 20 : 00 Uhr
  • Dein Profil :

  • Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Berufserfahrung als Koch
  • Hohe Motivation und Eigeninitiative
  • Teamfähigkeit und Organisationsgeschick
  • Freundliches Auftreten und positive Ausstrahlung
  • Anstellungsverhältnis :

  • 100%