Chef de Partie (m/w)
Das Hotel Interlaken ist das älteste Hotel auf dem Platz Interlaken und hat eine lange Historie, die bis ins Jahr 14 Jahrhundert zurück reicht.
Fakt, das Hotel wurde über die letzten Jahre mit viel Liebe zum Detail renoviert und weiterentwickelt. Heute präsentiert sich das Haus in einem modernen und althergebrachten Glanz.
Das Hotel hat 69 Zimmer in unterschiedlichen Kategorien sowie eine stimmige Gastronomie und bietet für Alleinreisende, Familien sowie für junge Paar spannende Angebote.
Das Hotel Interlaken befindet sich in Familienbesitz und ist komplett autonom. Wir liegen direkt am Höheweg und im historischen Teil von Interlaken und ca.
6 Gehminuten vom Bahnhof Interlaken-Ost entfernt. Sitzungs- und Seminarinfrastruktur sowie ein kleiner Park runden das Angebot ab.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen : Chef de Partie (m / w) 100%
Mit Stolz blicken wir auf eine lange Geschichte zurück. Seit den Anfängen im 14. Jahrhundert hat sich das Hotel Interlaken über all die Jahrhunderte tapfer gehalten.
Wo sich einst Mönche und Nonnen um das leibliche Wohl der damaligen Einkehrer kümmerten, steht heute ein motiviertes Team im Dienste unserer Gäste.
Unter der Führung der Familie Beutler ist das Hotel Interlaken sowie das Restaurant Taverne in den letzten Jahren konsequent renoviert und modernisiert worden.
Heute präsentiert es sich von seiner besten Seite und freut sich, die Jahrhunderte alte Gastfreundschaft von 1491 weiterhin zu pflegen.
- Mehr Infos zu unserem Restaurant Taverne : www.restauranttarverne.ch
- Restaurant-Bewertungen finden Sie auf : Tripadvisor "Restaurant Taverne, Interlaken" oder unter Google-Rezensionen
TLNT1 CH
Ihre Aufgaben
Sie führen diverse Posten in der warmen und kalten Küche
- Unterstützung bei der Zubereitung der Speisen für die Gäste im à la carte und Event Bereich
- Eigenständige Produktion vom Mise en Place und Zubereitung der Speisen
- Einhaltung von H.A.C.C.P Richtlinien / Sauberhalten Ihres Postens während und nach dem Service
- Sie unterstützen Ihr Team wo immer nötig
Ihr Profil
- Abgeschlossene und fundierte Koch-Grundausbildung
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Kommunikatives und aufgeschlossenes Wesen
- Verantwortungsbewusstsein und Liebe zum Detail mit einer guten Portion Herzlichkeit
- Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten
- Interlaken ist ein spannender Wohn- und Arbietsplatz mit vielen Freizeitmöglichkeiten
- Sprachkurs gefällig? Wir unterstützen Sie dabei
- Sie profitieren von vergünstigten Übernachtungsmöglichkeiten in den SHC Hotels
- Betriebszugehörigkeitsprämie ab dem 5. Jahr
- Vielfältige Shopping-Möglichkeiten dank Corporate Benefits
- Befristet oder doch lieber unbefristet? Wir kommen Ihnen entgegen
- Personalzimmer im Hotel
- Schöner und moderner Arbeitsplatz
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Chef de Partie (m/w) Entremetier,nach Vereinbarung, 60% - 80%
All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen für Lunch und Abendessen, Terrasse, Barbetrieb und Snacks in der Halle decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. ...
Chef de Partie (m/w)
Unter der Führung der Familie Beutler ist das Hotel Interlaken sowie das Restaurant Taverne in den letzten Jahren konsequent renoviert und modernisiert worden. Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen: Chef de Partie (m/w) 100%. Das Hotel Interlaken ist das älteste Hotel auf dem Platz Inte...
Demi Chef de Partie im Bürgenstock Resort 100% (w/m/i)
Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur. Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Frei...
Commis de Cuisine / Chef de Partie Ristorante Sapori (a) 100% ab 1. April 2025 – 30. September 2025
Für unser Ristorante Sapori suchen wir für die Sommersaison 2025 ein weiteres Teammitglied als Commis de Cuisine oder Chef de Partie. Eine Weiterentwicklung zum Chef de Partie ist ebenfalls möglich. Freude & Leidenschaft für's Kochen. Kostenbewusstes und qualitätsorientiertes Denken und Handeln....
Chef de partie (m/w)
Ausgangspunkt um eine der schönsten Gegenden der Schweiz zu erleben. Dank der Gemütlichkeit unseres 400 Jahre alten Berner Oberländer Hauses werden Ihre Ferien ein tolles Erlebnis!. Gemütliche Zimmer im rustikalen Stil , zum Wohnen und Sich-wohl-fühlen, darunter Familienzimmer und Suiten bieten den ...
Chef de Partie (Saucier / Gardemanger) 80-100%
Chef de Partie (Gardemanger / Saucier) . Die Arbeit mit den Produkten und deren Qualität ist dir bewusst und bereitet dir Freude. Du bist Teil unserer Küchenbrigade und begeisterst unsere Gäste A la Carte als auch mit dem Abendmenü. Auch in lebhaften Situationen behältst du den Überblick und ar...
Chef de Partie (w/m) 90% - 100%
Bist du bereit für eine neue Herausforderung? Derzeit haben wir folgende Vakanz bei einem 4-Sterne Hotel, in einem schweizweit beliebten Ferienort im malerisch schönen Berner Oberland. Chef de Partie (w/m) 90% - 100%. Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen für Lunch und Abendessen, Terrasse,...
Chef de Partie 60% - 80% (m/w)
Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen für Lunch und Abendessen, Terrasse, Barbetrieb und Snacks in der Halle decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. Warst Du bisher ein Commis und möchtest dich nun weiterentwickeln? Dann bist du ebenso willkommen wie ein bereits erfahrene...
Zuverlässige/r Chef de Partie (m/w/d) 100%
Zuverlässige/r Chef de Partie (m/w/d) 100%. Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit. Verantwortlich für den zugeteilten Posten und Unterstützung der Kollegen. Mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften und des Bestellwesens. ...
Chef de Partie 60% - 80% (m/w)
All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen für Lunch und Abendessen, Terrasse, Barbetrieb und Snacks in der Halle decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. ...