Chef de Partie (w/m/d) Interlaken
We are a sharing community for holiday apartments. Together we own over 5,000 holiday apartments in various holiday resorts in popular destinations in Europe - by the sea, in the mountains or cities.
Why? Because we want to have a relaxed and responsible holiday.
Einleitung
Das Hapimag Resort in Interlaken liegt an der beliebten Flaniermeile, am Höheweg mit spektakulärer Sicht auf die Jungfrau.
Neben 105 grosszügigen Wohnungen verfügt das Resort über einen Spa Bereich mit Dampfbad und Sauna, einen Indoor Pool, ein Spielzimmer für die Kinder, 2 Konferenzräume und ein Restaurant mit grossflächiger Terrasse.
Unser Resort sucht zur Verstärkung der Abteilung Food & Beverage eine engagierte Persönlichkeit per
1. Dezember 2024
Chef de Partie (a*)
TLNT1 CH
Das erwartet dich
Verantwortlich für die Hygiene deiner Station und das Einhalten des HACCP Konzeptes
Tagesaufgaben mit dem Küchenchef absprechen und ausführen
Mis en place für die nächsten Tage vorbereiten
Vorbereiten des eigenen Postens für Service
Auffüllen und Reinigen des Postens nach dem Service
Übernehmen von anderen Posten während Nachmittagsschicht oder Ferienvertretung
Das bringst du mit
Abgeschlossene Kochausbildung sowie Berufserfahrung als Chef de Partie
Passion für gutes Essen aus lokalen, frisch zubereiteten Produkten
Gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen ein Plus
Das bieten wir
Lokale Benefits
Personalunterkunft im Resort möglich
Ein hohes Mass an Mitsprache bei der Entwicklung des Restaurantangebotes
Jährlich zwei Wochen vergünstigten Urlaub in einem unserer Hapimag Resorts
Weitere attraktive Konditionen für privaten Urlaub, z.Bsp.30% Rabatt auf verschiedenen Leistungen in unseren Hapimag Resorts
Chef de Partie (m/w)
Unter der Führung der Familie Beutler ist das Hotel Interlaken sowie das Restaurant Taverne in den letzten Jahren konsequent renoviert und modernisiert worden. Das Hotel Interlaken ist das älteste Hotel auf dem Platz Interlaken und hat eine lange Historie, die bis ins Jahr 14 Jahrhundert zurück reic...
Servicemitarbeiter/in Chef de Rang Interlaken
Gemeinsam besitzen wir über 5'000 Ferienwohnungen in verschiedenen Ferienresorts an beliebten Destinationen in Europa – am Meer, in den Bergen oder Städten. Nutzung der Freizeit- Infrastruktur des Resorts (in Absprache mit der Resortleitung). Das Hapimag Resort in Interlaken liegt an der beliebten F...
Chef de partie (m/w/d)
Während den Servicezeiten schicken Sie unter der Anleitung unseres Executive Chefs und des Küchenchefs die Speisen in gleichbleibender Qualität. Sie werden Teil des Teams, das hinter den Kulissen Grosses vollbringt und begeistern unsere Gäste mit Ihren Kreationen. Bei der Verarbeitung von Rohstoffen...
Chef de Partie (Saucier / Gardemanger) 80-100%
Chef de Partie (Gardemanger / Saucier) . Die Arbeit mit den Produkten und deren Qualität ist dir bewusst und bereitet dir Freude. Du bist Teil unserer Küchenbrigade und begeisterst unsere Gäste A la Carte als auch mit dem Abendmenü. Auch in lebhaften Situationen behältst du den Überblick und ar...
Chef de Partie (w/m) 90% - 100%
Bist du bereit für eine neue Herausforderung? Derzeit haben wir folgende Vakanz bei einem 4-Sterne Hotel, in einem schweizweit beliebten Ferienort im malerisch schönen Berner Oberland. Chef de Partie (w/m) 90% - 100%. Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen für Lunch und Abendessen, Terrasse,...
Chef de Partie Entremetier (w/m/d)
All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit deiner Freude am Beruf, deiner Professionalität und deiner Liebe zum Detail. Du hast Erfahrung in der gehobenen Küche und auf dem Entremetier und die Zubereitung von vegetarischen und mediterranen Gerichten macht dir besonders Freude. Mit drei Resta...
Demi chef de partie H/F
Date d'entrée : Mai 2024 ou à convenir....
Zuverlässige/r Chef de Partie (m/w/d) 100%
Zuverlässige/r Chef de Partie (m/w/d) 100%. Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit. Verantwortlich für den zugeteilten Posten und Unterstützung der Kollegen. Mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften und des Bestellwesens. ...
Chef de Partie 60% - 80% (m/w)
Mit drei Restaurants von insgesamt 100 Plätzen für Lunch und Abendessen, Terrasse, Barbetrieb und Snacks in der Halle decken wir ein vielfältiges kulinarisches Angebot ab. Warst Du bisher ein Commis und möchtest dich nun weiterentwickeln? Dann bist du ebenso willkommen wie ein bereits erfahrene...
Chef de Partie
Nestled in a large park and surrounded by two nature reserves, the Deltapark Vitalresort is the perfect place to recharge your batteries and leave everyday life behind. The Hauenstein Hotels include three exclusive hotels by Lake Thun in the 4- to 5-star category, accommodations in rural idylls, and...