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Commis de cuisine (H / F)

Commis de cuisine (H / F)

HoscoGenève, Canton de Genève, Suisse
Vor 30+ Tagen
Anstellungsart
  • Praktikum
Stellenbeschreibung

Entreprise :

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !

Description du poste :

Plongé(e) au cœur de nos cuisines, vous découvrirez l'exigence et la créativité qui animent nos chefs. Encadré(e) par une brigade expérimentée, vos missions seront :

  • Participer à la préparation des ingrédients (découpe, épluchage, assaisonnement, etc.).
  • Assurer le dressage des assiettes selon les standards de présentation des restaurants.
  • Apprendre et appliquer les techniques culinaires enseignées par nos chefs.
  • Contribuer à l'entretien et au nettoyage des postes de travail dans le respect des normes d'hygiène.
  • Assister l'équipe dans la réalisation des plats pendant les services.
  • Apprendre la gestion des stocks et participer aux réceptions des livraisons.
  • Découvrir la rigueur, la précision et l'organisation nécessaires en cuisine pour offrir une expérience de qualité aux clients.
  • Étudiant(e) en école hôtelière, formation en cuisine ou passionné(e) par les métiers de la gastronomie.
  • Motivé(e), curieux(se) et doté(e) d'une réelle envie d'apprendre.
  • Rigueur, dynamisme et capacité à travailler dans un environnement exigeant.
  • Sens de l'organisation et esprit d'équipe.
  • Respect des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire.