Chef de partie Restaurant NOUMI ab Dezember 2025Hotel Bellevue Palace • Bern, Schweiz
Chef de partie Restaurant NOUMI ab Dezember 2025
Hotel Bellevue Palace • Bern, Schweiz
Vor 30+ Tagen
StellenbeschreibungTeamplayer Belastbarkeit und Flexibilität Fähigkeit zum vernetzten Denken Abgeschlossene Berufslehre als Koch / Köchin EFZ Einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie als Chef de Partie Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen (Englisch) von Vorteil Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team Lehrreiches Umfeld mit erfahrenen Vorgesetzten Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels Regelmässige interne Schulungen Unbefristeter Jahresvertrag
Als Gästehaus der Eidgenossenschaft gehören wir seit einhundert Jahren zu den besten Adressen der Luxushotellerie. Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit vier führenden Häusern in der Schweiz.
Erfahren Sie mehr über den Alltag unserer Mitarbeitenden auf Instagram : @bellevuepalaceteam
Einleitung
- Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich
- Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen
- Bereitstellen der Mise-en-place
- Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
TLNT1_CH
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