Pizzaiolo (h / f) en CDI, 1213 Petit Lancy

Qu'il s'agisse de pizzas, de nos recettes de pâtes, de plats traditionnels de poissons et de viandes ou de dolci maison, Molino régale ses clients dans une ambiance décontractée et selon des normes de qualité élevées. Vous souhaitez faire partie de cette Italianità ? Postulez dès maintenant !

Ce que vous accomplissez

Organisation du poste attribué

Préparation de la mise-en-place quotidienne

Préparation et service des repas et des desserts à midi et le soir

Commandes, contrôle des livraisons, inventaires, travaux de nettoyage et contrôle et sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS

Soutien au Chef dans la planification du menu et de l'offre ainsi que dans le respect des standards de qualité et de sécurité

Remplacement du Chef en son absence

Ce que vous apportez

Apprentissage professionnel achevé (CFC)

Formation terminée en qualité de cuisinier

Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire et à un poste de direction

dans la gastronomie

Français (excellentes connaissances)

Italien (un atout)

Vous connaissez bien les recettes italiennes traditionnelles

Vous êtes orienté service et avez une bonne communication

Vous êtes orienté clients et avez une apparence soignée

Vous avez une facilité de compréhension, un bon esprit d'équipe et avez l'habitude de travailler de manière autonome

Ce que nous vous proposons

Candidature & Contact

Pascale Jaggi

HR Koordinatorin

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