Sous la responsabilité de lAdjoint au responsable des restaurants vous serez un pilier du service quotidien tout en contribuant à la formation et à lencadrement de nos collaborateurs en emploi adapté apprentis et stagiaires bénéficiaires de lAssurance Invalidité (AI).
Missions :
- Accueillir et prendre soin de la clientèle interne et externe avec un service de qualité
- Être acteur dans la formation des bénéficiaires de lAI et encadrer les collaborateurs en emploi adapté
- Garantir un service fluide et veiller au bon déroulement des opérations
- Contribuer à lélaboration et à la promotion de la carte des mets et des boissons
- Assurer louverture et la fermeture du restaurant (clôture journalière)
- Effectuer la clôture de caisse
- Assurer les prestations traiteur à linterne comme à lexterne
- Maintenir la propreté des locaux dans le respect des normes HACCP
- Participer au développement des projets du restaurant
Qualifications :
CFC de spécialiste en restauration obligatoire ou équivalentMinimum 5 ans dexpérience en restauration avec un sens du service client et une capacité à encadrer des équipes diversifiéesExpérience de la formation dapprentis avec attestation de formateurSens de lécoute empathie pédagogie et capacité de remise en questionEsprit déquipe dynamisme et engagement pour linclusion des personnes en situation de handicapBonnes connaissances des outils informatiquesPermis de conduire indispensableNationalité Suisse ou permis valableInformations supplémentaires :
Nous offrons :
Un cadre de travail passionnant et dynamique.Des prestations de qualité soutenues par une organisation reconnueSalaire et conditions de travail : selon la CCT AGOEER et le règlement interne à la Fondation Clair Bois.Taux dactivité : 80 %
Délai de postulation : 31.10.2025
Entrée en fonction : 1er janvier 2026
Les candidatures se font uniquement sous format électronique sur notre plateforme en intégrant un dossier complet (CV lettre de motivation certificats de travail et diplômes).
Remote Work : No
Employment Type : Part-time
Key Skills
Abinitio,Cooking,Consumer Durables,Interior Fit-Out,IT System Administration,ITI
Experience : years
Vacancy : 1