Leiter : in Einkauf 100%

100%

Arbeiten , wo Vielfalt auf den Teller kommt

Two Spice – das sind wir! Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente.

Mittlerweile umfasst die Gastronomiegruppe neun verschiedenen Marken mit insgesamt über 27 Restaurants und Take Out Stores. Dank über 30 Jahren Erfahrung und mit mittlerweile rund 650 Mitarbeitenden zählt das Unternehmen zu einer festen Grösse in der Schweizer Gastro-Szene. Möchtest du Teil unseres Teams werden? Dann ist jetzt deine Chance!

Selten war es spannender in Einkauf und Handel zu arbeiten als aktuell! Mit den Entwicklungen und Engpässen der letzten Jahre rückten Themen wie Beschaffungsmärkte, Supply Chain und Sourcing in das Bild der breiten Öffentlichkeit, Kenntnisse in eben diesen Bereichen wurden umso wertvoller.

Die Einkaufsabteilung der Two Spice AG als Gastrounternehmen mit einer Produktionsstätte ist zuständig für strategische und operative Beschaffung innerhalb der Gruppe. Das Team überwacht Trends am Markt, verhandelt mit Lieferanten, kontrolliert den Warenfluss und die Produktqualität und sorgt somit dafür, dass die Restaurants und Produktionsstätten laufend über alles verfügen, was sie benötigen.

Dazu gehören Lebensmittel, Getränke und Non-Food-Artikel aus aller Welt. Auch eigens entwickelte Produkte wie das japanische Sortiment der Retail Marke Zenbu, das Bio-Erfrischungsgetränk YOOTEA - sowie weitere exklusive Handelsprodukte - werden schweizweit vertrieben, aber Global beschafft. Primäre Sourcing und Beschaffungsmärkte sind China, Süd-Korea und Japan.

Stellenantritt

19.01.2026

Aufgaben

• Gesamtverantwortung und Weiterentwicklung des strategischen Einkaufs
• Aufbau, Pflege und Bewertung von Lieferantenbeziehungen
• Führen von Vertrags-, Preis- und Lieferantenverhandlungen
• Sicherstellen von Beschaffungsgrundlagen, Importen und korrekter Zollabwicklung
• Führen und Fördern des Einkaufsteam (4 Mitarbeiter : innen)
• Planung und Kontrolle des Einkaufsvolumen, Optimierung von Lager-, und Warenflüssen
• Analyse von Einkaufskonditionen und kontinuierliche Prozessoptimierungen
• Risikomanagement entlang der Lieferkette
• Einhalten gesetzlicher Vorgaben und interner Richtlinien
• Entwicklung und Umsetzung nachhaltiger Beschaffungsstrategien
• Supply Chain Management

Anforderungen

Was wir bieten

Wir bieten dir ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten und deine Persönlichkeit tagtäglich einbringen und so etwas bewegen kannst. Für den gemeinsamen Erfolg. Für eine gemeinsame Zukunft.

Deine Ansprechperson

der Two Spice AG

Marion Heinzle , Human Resources