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Responsable de restaurant
OK Job SARolle, CHVor 16 Tagen
StellenbeschreibungSuperviser les opérations quotidiennes et garantir un service d'excellence. Gérer, former et motiver l'équipe en salle et en cuisine. Assurer la satisfaction des clients et maintenir des standards élevés. Superviser les approvisionnements et veiller à une gestion rigoureuse des stocks. Mettre en place et suivre les processus internes de l'établissement. Si vous êtes un(e) professionnel(le) engagé(e), avec un sens aigu de l'organisation et un goût pour les défis, ce poste est fait pour vous.
Profil recherché :
- Diplôme en hôtellerie ou en gestion de restaurant.
- Titulaire de la patente vaudoise (Obligatoire)
- Expérience confirmée en gestion d'équipe et d'opérations de restauration.
- Leadership naturel, sens du service et excellent relationnel.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité.
Principales responsabilités :
Votre mission :
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