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Verkaufsleitung
VerkaufsleitungGHC ghio human consulting • Zug, CH
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GHC ghio human consulting • Zug, CH
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Verkaufsleitung Bäckerei & Café (m / w / d, 100%)

Ihre Mission

Als Verkaufsleitung übernehmen Sie die Verantwortung für 5 Verkaufsstellen mit Cafés mit einem Team von rund 60 Mitarbeitenden . Gemeinsam mit dem Führungsteam sorgen Sie für reibungslose Abläufe, höchste Gästezufriedenheit und entwickeln den gesamten Verkaufsbereich aktiv weiter.

Ihre Aufgaben :

  • Operative Führung und Weiterentwicklung des Verkaufs und der Bäcker-Gastronomie
  • Sicherstellung eines konstant hohen Qualitäts- und Serviceniveaus
  • Aktive Mitarbeit an der Front – Sie sind Gastgeber / in aus Leidenschaft
  • Rekrutierung, Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitenden
  • Durchführen von Jahresgesprächen und Förderung der Mitarbeitenden
  • Planung und Organisation von Verkaufsaktivitäten, Events und Aktionen
  • Verantwortung für Arbeits- und Ferienpläne, Ausfallmanagement, Stundenabrechnungen
  • Ausbildung von Lernenden im Detailhandel
  • Gewährleistung eines einheitlichen und ansprechenden Erscheinungsbildes aller Verkaufsstellen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung im Verkauf oder in der Gastronomie, idealerweise mit Erfahrung in der Bäckerei-Branche
  • Betriebswirtschaftliche Weiterbildung (z.B. HF, Hotelfachschule) von Vorteil
  • Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Verkauf oder in der Gastronomie
  • Mindestens 3 Jahre Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Leidenschaft für Verkauf, Freude am Kundenkontakt und an Lebensmitteln
  • Hohe Eigenmotivation, Belastbarkeit und Organisationstalent
  • Hohe Sozial- und Führungskompetenz sowie unternehmerisches Denken und Handeln
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse, gute EDV-Kenntnisse (MS Office)
  • Idealalter zwischen 30 und 45 Jahre
  • Das erwartet Sie :

  • Eine spannende Führungsposition in einem zukunftsorientierten, gut organisierten Unternehmen
  • Kurze Entscheidungswege und enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung
  • Ein eigener Verantwortungsbereich mit Gestaltungsfreiraum
  • Attraktive Vergütung über dem Branchendurchschnitt inkl. Geschäftsfahrzeug
  • Selbstständige Einteilung der Aufgaben und Termine - kein Abendbetrieb
  • Sehr gute Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Jahressalär brutto inkl. 13. Monatslohn CHF 84000-97000
  • Interessiert?

    Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung mit Foto und Gehaltsvorstellungen an

    GHC ghio human consulting

    Elisabeth Ghio

    Wohlerstrasse 2

    5525 Fischbach-Göslikon

    e.ghio@ghio-human-consulting

    Mobile +41792234962

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