Souschef (m/w) Sous-Chef 100%

Golf Sempach
Hildisrieden, Schweiz
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Einleitung

Die Anlagen Golf Sempach sind Teil der europäischen Qualitätsgemeinschaft Leading Golf Courses . Golf Sempach ist mit 2 x 18 Hole Championship Courses das grösste Golf Resort der Schweiz und liegt an landschaftlich spektakulärer Lage, 3 km ab Autobahnausfahrt Sempach.

Rund 50 Mitarbeiter arbeiten für über 1'200 Mitglieder und viele Gäste. Unser Restaurant deckt von der à la Carte Küche bis zum 200 Personen Bankett ein breites Spektrum ab.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für Saison 2025 (ab März) dich als :

Sous-Chef 100%

Als passionierter Küchenprofi fühlst du dich einer neuen Herausforderung auf Golf Sempach gewachsen? Dein Herz brennt für exzellente und verführerische Kreationen angetrieben von Leichtigkeit und Kreativität?

Dann bist du bei uns golfrichtig.

TLNT1 CH

Deine Aufgaben

  • Vertretung des Küchenchefs während seiner Abwesenheit
  • Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche
  • Einsatz in unserer Gourmetküche mit à la Carte- und Bankettservice
  • Verwöhnen einer kulinarisch anspruchsvollen Kundschaft, die Spezielles erwartet, gleichzeitig aber traditionelle Werte schätzt
  • Selbständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche EFZ
  • erste Erfahrungen als Sous-Chef von Vorteil
  • Berufserfahrung im à la Carte- und Bankettbereich
  • Flexibel, belastbar, kreativ, hohe Einsatzbereitschaft

Wir bieten

  • Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe an schönster landschaftlicher Lage
  • Durchdienst keine Zimmerstunde
  • Junges, motiviertes und qualifiziertes Team
  • Gratis Greenfee ab Platzreife auf allen unseren drei Golfplätzen
  • Mitarbeiterrabatt in allen unseren drei Restaurants und Golfshops
  • Unterkunftsmöglichkeiten vor Ort
  • Kostenloser Parkplatz
  • Vor 11 Stunden
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