Koch / Köchin 80% - 100%

Das Varieté Caleidoskop ist ein fahrendes,

zirkus-ähnliches Varieté-Theater. Das professionelle Ensemble lässt

Artistik, Musik, Tanz, Theater, Komik und Kulinarik in einer

abendfüllenden Vorstellung verschmelzen. Den max. 56 Gästen wird

ein 3-Gang-Menü inkl. Amuse Bouche serviert. Dies jeweils abends,

3-5x wöchentlich. Nach eineinhalb Monaten im Winterquartier in

Kriens, werden wir je 4-7 Wochen in Unterägeri ZG, Bern, Kriens LU

und Birsfelden BL stehen. Jedem Teammitglied steht ein eigener

Wohnwagen zu Verfügung. Zur Infrastruktur vor Ort gehören ein gut

ausgerüsteter Küchenwagen, Kühlwagen, Economat ect. Fotos von der

Gastronomie sind unter folgendem Link zu finden :

https : / / variete-caleidoskop.ch / kuche / Du verantwortest –

3-Gang-Menü inkl. Amuse Bouche für max. 56 Gäste / Abend – Einkauf

Lebensmittel, Kalkulation – Verpflegung Ensemble an

Vorstellungstagen Wir bieten – Hohe Gestaltungsfreiheit in

Menükreation und Arbeitsaufteilung – Faire Entlöhnung und gute

Anstellungsbedingungen – Geregelte und planbare Arbeitszeiten –

Eigener Wohnwagen an sehr schönen Wohn- und Spielorten während der

Tournee – Engagiertes, familiäres Team – Arbeiten in einem

kreativen Umfeld Wir erwarten – Ausbildung als Koch EFZ oder

gleichwertige Berufserfahrung – Zuverlässigkeit und gute

Selbstorganisation – Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln unter

Einhaltung der Hygiene-Vorschriften – Freude an konstruktiver

Zusammenarbeit und Teamfähigkeit